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身上的肌肉足夠嗎？足夠的肌肉量，不僅可以增加身體基礎代謝率，減少脂肪的囤積，輔助瘦身減脂，也能強健骨骼，預防運動傷害和肌少症，好處多多。最近坊間流傳多吃「乳清蛋白」就能長肌肉，有這麼簡單嗎？… 詳全文 >

許多女性使用各種偏方，就是想打倒「黑勢力」，變成「白天鵝」，其中喝檸檬水、臉敷檸檬片，都是坊間廣為流傳超強變白神器，似乎非常受到民眾喜愛，勇於嘗試。究竟這樣的美白方法是否正確？且聽尤偉銘營養… 詳全文 >

吃什麼可以提升運動健身的表現？相信絕大多數人都會回答「蛋白質」，但其實最近還有一個答案更受討論，那就是「乳清蛋白」！究竟什麼是「乳清蛋白」呢？有什麼魅力能讓許多健身族非吃不可呢？且聽聖馬爾定… 詳全文 >

發炎是肥胖之火！身體一旦發炎，除了可能造成肝炎、肺炎、神經炎、腎臟炎、自體免疫疾病、關節炎、糖尿病、心血管疾病等，還可能是導致肥胖、疲勞的殺手！尤偉銘營養師提醒，適度補充抗發炎營養素，包括：… 詳全文 >

網路流傳：「冷泡茶因為含有較多兒茶素、茶多酚，有助瘦身」，是真的嗎？喝茶最好熱熱的喝，還是溫溫的喝，或是冷冷的喝對人體健康最好？來聽尤偉銘營養師怎麼說。 詳全文 >

明明看起來30多歲的年輕人，血管老化卻像是老摳摳。一旦血管老化，失去原本的彈性與柔軟性，以致血液無法順利流通，就可能引發許多疾病。國人十大死因中，竟然有5項都與血管有關。如何活化血管保健康？… 詳全文 >

網路近來掀起醫師、營養師，以及藥師都投入討論的一個熱門話題，就是「吃蜂蜜對糖尿病很好！不會增加血糖喔！」原來，近來糖尿病門診陸續碰到糖尿病友提出看過有醫師在電視上這樣表達，於是以為可以放心吃… 詳全文 >

近來氣溫頻頻爆表，人人愛呷冰、喝加糖冷飲，甚至在冷氣房裡吃甜點，就是要找清涼、安撫自己的低落的心情，不知不覺就把過多的糖分吃下肚。尤偉銘營養師提醒，精緻糖吃太多會傷「心」！最新美國醫學會期刊… 詳全文 >

終結現代文明病「脂肪肝」，您會怎麼做呢？將每天吃的水果替換成葡萄、桑椹或藍莓，可能有加分的效果。聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，這些深紫色鮮果所含的白藜蘆醇，可以強化人體代謝脂肪的能力，搭配高… 詳全文 >

女性要補血，吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇，此外，火龍果還有助降血壓、降血脂。但是，鮮為人知的是，除了吃火龍果的肉，火龍果皮也別急著丟。尤偉銘營養師指出，根據研究發現，火龍果皮中含有甜菜紅素，… 詳全文 >

傍晚6點下班，7點換上運動服開始運動，8點運動結束返家，這時候的你會吃什麼補充能量呢？不知道從何時開始，許多上班族晚上運動後的選擇是一根香蕉配一杯無糖豆漿，甚至直接當晚餐食用，但聖馬爾定醫院… 詳全文 >

藝人豬哥亮罹患大腸癌不敵病魔離世，近幾年來，大腸直腸癌發生率愈來愈高，目前已是台灣發生率第1名的癌症。較常見有8大危險因子，尤偉銘營養師建議，遠離大腸癌的威脅，可以透過正確飲食提升腸癌力，以… 詳全文 >

網路上謠傳「馬鈴薯會越吃越胖」，其實，會造成這樣的下場，應該是吃錯方法與錯誤烹調所致。尤偉銘營養師營養師表示，正確食用馬鈴薯，不但是相當優秀的澱粉來源，也是減肥的好食物，另外，馬鈴薯還是有益… 詳全文 >

俗話說：「吃飯皇帝大」，但是，對於忙碌的護理人員來說，卻因為連吃飯的時間都沒有，而傳出有許多人以喝珍珠奶茶取代正餐，就是要快速增加飽足感，並且不讓血糖下滑太快。尤偉銘營養師提醒，長期這樣，將… 詳全文 >