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身上的肌肉足够吗？足够的肌肉量，不仅可以增加身体基础代谢率，减少脂肪的囤积，辅助减肥减脂，也能强健骨骼，预防运动伤害和肌少症，好处多多。最近坊间流传多吃“乳清蛋白”就能长肌肉，有这么简单吗？研究数据会说话！

完整性蛋白质！适度补充乳清蛋白有助提升身体机能

乳清蛋白是一种蛋白质，是牛奶制作成干酪过程中浮在上层的液体，里头另有少许的乳醣、油脂及矿物质。目前市面上常见的粉末状乳清蛋白产品，便是取乳清蛋白液体，经过特殊加工而成。

台湾圣马尔定医院营养师尤伟铭表示，乳清蛋白与鸡蛋、肉类、海鲜、豆制品等食物一样，都是属于完整性蛋白质，可以帮助身体有效地建构或修复受损的组织、增加肌肉质量或推迟肌肉衰退，所以对于身体肌肉质量不足、肌力衰弱的老人、饮食蛋白质摄取不足的民众来说，是不错的营养补充剂。

喝乳清蛋白可长“肌”？2大影响关键：几岁、运动！

不过，只要喝乳清蛋白就可以长肌肉吗？其实，这个“肌”密关键，必须看我们处在婴儿期、儿童期、青春期、成年期和老年期中的哪一个生命周期而决定！