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谁说冬天进补一定要花大钱？营养师放大绝，公开私房进补食谱，具有暖身、提升抗寒力滋补效果的“黑蒜头乌骨鸡汤”，全家人都可享用，平均1个人进补的食材费用，竟然只要45元台币，就能气血双补，真是令人笑着称奇！

冬天冷飕飕，进补强健身体最受欢迎，但是，一定要吃羊肉炉、姜母鸭吗？营养师尤伟铭表示，民众只要补对食物，不必一定要花大钱，就可以促进血液循环，让全身手脚暖呼呼；在冬天精神不好也可以补气强身，特别是冬天寒冷时容易皮肤干燥龟裂，适度进补也可以让肌肤保持水嫩；气虚身体抵抗力不佳的人，则可补充体力与增强免疫力。所以，冬天进补要看自己真正需求，该怎么正确补，才不会愈补愈大洞！

有慢性疾病，宜慎选适当进补食材

尤伟铭营养师提醒，“进补”的重点是要放在“补充身体不足的地方”，所以在冬天不管是老人小孩，都可以适当的进补，让身体更健康；但是提醒，如果有血压、血脂、尿酸、心血管问题、慢性肾衰竭，或关节发炎等疾病的民众，进补食材的种类就要特别当心，避免让疾病因为错误进补，而越补越严重。

举例来说：如果高血压的民众爱吃重咸、重口味的姜母鸭，加上天气寒冷血管收缩，肯定血压飙高，这无疑是雪上加霜不。还有容易长痘痘、火气大肝火旺盛，还跑去吃羊肉炉或十全大补汤，肯定加重病情，所以民众选择进补要特别小心。

寒冬进补分辨：清补、平补、温补

冬令进补其实是一种养生概念，要先了解自己的身体健康状况，即做过健康检查的人，应该可以知道自己是否有肥胖、血糖、血压、血脂、尿酸、贫血、肝指数等健康问题，再选择适合进补的方式。像是肥胖者可以选择蔬果类进补、需要注意血糖者可以选择鱼类进补、需要注意血压者就要避免重咸汤头来进补、需要注意尿酸痛风者火锅类进补汤头要少喝。