低GI食物無負擔 營養師教聰明選
新營養食代鄭師嘉營養師指出,Glycemic index,簡稱GI,GI值是吃了某一種食物影響血糖上升速度快慢的指標數據。因此,選擇低GI的食物,通常屬於較營養且健康的好食物。 詳全文
新營養食代鄭師嘉營養師指出,Glycemic index,簡稱GI,GI值是吃了某一種食物影響血糖上升速度快慢的指標數據。因此,選擇低GI的食物,通常屬於較營養且健康的好食物。 詳全文
近年來受到飲食營養過剩和環境荷爾蒙的影響,小朋友不只發育快速,有些人因為體質關係,居然連狐臭的問題都提早發生了,不僅會讓自己煩惱,還可能影響他人。花蓮慈濟醫院整形外科主任李俊達表示,改善狐臭的方式有很多種,根本… 詳全文
金黃色的榴槤肉除了單吃,還有其他花樣嗎?愛吃榴槤的「榴槤達人」蔣正男發揮巧思,將5分熟的榴槤加入豬肋排一起燉煮,變化出一道口感濃郁的「榴槤排骨湯」,沒有榴槤的異味,只有滿滿的鮮甜!平凡的排骨湯,一旦加入榴槤,滋… 詳全文
每當工作壓力爆表、情緒煩躁時,總是喜歡來一杯口感香醇濃郁的熱拿鐵來紓壓?專家表示,想要擺脫身心壓力,緩和焦躁感,除了一般的傳統咖啡加奶的拿鐵(latte)外,不妨可將牛奶替換成豆漿,加入新鮮香蕉一同飲用,不僅滋… 詳全文
在家DIY自製豆漿飲用,不僅用料實在、安全有保障,更是美味香醇。但熬煮豆漿後剩下的豆漿渣往往令人困擾不已,單吃沒有滋味,丟掉卻又覺得可惜!生機飲食專家王明勇老師表示,看似無用的黃豆渣,其實還有入菜、居家清潔5大… 詳全文