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夏日热浪来袭，中暑、疲倦等夏日不适、热症发生比率大幅攀升！专家表示，想要摆脱恼人的夏日疲倦感，并有效远离热症危害，除了避免于阳光下过度曝晒，不妨可在日常生活中适度食用含有丰富维生素C、维生素B的蔬果，为身体健康打好基础加以防范。

夏季的天氣炎熱，會消耗體內的維生素B1，將醣類轉化為能量，造成乳酸等疲勞物質久積不散，疲勞感自然無法消除。

有日本蔬菜品评师证照的料理讲师万年晓子在其《1杯就有感！行动蔬果昔101道》一书中提到，夏季的天气炎热，是造成中暑、头晕、身体不适等主因。人体为了保持体力，会消耗体内的维生素B1，将醣类转化为能量，造成乳酸等疲劳物质久积不散，疲劳感自然无法消除。

一旦出现疲劳、头晕等上述不适反应，除了适度休养、远离压力来源外，在日常饮食中多摄取含有维生素C，以及柠檬酸的蔬果，就能达到不错的消除疲劳、改善不适的作用。

李子含大量有機酸；桃子含果糖，可快速補充身體能量，消除疲勞。（圖片／采實文化提供）

★白桃消暑果昔

热量：76Kcal。

材料：李子1 颗、桃子1颗。

作法：

1.李子去籽后，连皮洗净后备用。

2.桃子去籽、去皮后，切成适合入口的大小。

3.将所有材料放入调理机中搅拌均匀，即可享用。

Point：

李子含大量有机酸；桃子含果糖，可快速补充身体能量，消除疲劳。成熟的李子质地柔软，可直接以手捏烂后去籽，放入调理机中搅拌。此外，亦可用桃子罐头代替新鲜桃子。