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每当工作压力爆表、情绪烦躁时，总是喜欢来一杯口感香醇浓郁的热拿铁来纾压？专家表示，想要摆脱身心压力，缓和焦躁感，除了食用传统咖啡加奶的拿铁（latte）外，不妨可将牛奶替换成豆浆，并加入新鲜香蕉一同制成“香蕉豆香咖啡”饮用，不仅滋味香甜可口，更有助于舒缓情绪。

想要擺脫身心壓力，緩和焦躁感，除了一般的傳統咖啡加奶的拿鐵外，不妨可選擇自製「香蕉豆香咖啡」飲用。

有日本蔬菜品评师证照的料理讲师万年晓子，在其《1杯就有感！行动蔬果昔101道》一书中提到，一旦压力长期累积，将导致身体健康状况亮红灯。因此，如何在日常生活中养成定期纾压的习惯非常重要。

纾压莫忘补营养！黄豆＋香蕉一对宝！

除了从事有益身心的休闲活动来适度纾压外，日常饮食中营养的补充更是不可或缺！譬如，含有丰富植物性蛋白质的黄豆，和人体必须氨基酸之一色胺酸成分的香蕉，就是不错的选择。

以黄豆来说，其所富含的大量卵磷脂，不仅是构成脑细胞膜的重要成分；更能代谢成人体必须的神经传导物质“乙酰胆碱”，有助使思绪更清晰、提升专注力。