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什錦榖麥的膳食纖維非常多，容易缺乏的鐵質或鈣質含量也很豐富，可說是營養均衡度相當理想的早餐。自己製作的什錦榖麥熱量低、飽腹感佳，也是其魅力所在。 詳全文 >

景氣差，工作、家庭壓力兩頭燒，常讓人有情緒性肥胖的困擾。台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，門診發現，近日因情緒性肥胖求診的人，大幅增加2成，其中女性多於男性，白領階級高於… 詳全文 >

近來網路流傳：「多吃桌邊小菜海蜇皮（水母）有益海洋生態保育，且能藉此補充膠原蛋白，維持肌膚澎潤，同時輔助瘦身」的說法，引起不少網友關注。但海蜇皮真的有外界傳言的這麼神奇嗎？又該怎麼吃才能兼顧… 詳全文 >

根據一項新的科學研究發現，只要聰明吃低能量密度食物，包括麵食、水果和蔬菜等，反而可以吃的很豐盛，腰圍也變小，有助減輕體重。 詳全文 >

生酮飲食中，油脂會讓我們有飽足感，而且油脂消化速度慢，可以讓飽的感覺維持很久。食材當中還有什麼比豬腳更油嫩的呢？ 詳全文 >

減肥不能吃肉？是許多肥胖族群常見的迷思。部立雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出，適當吃肉對減肥是有幫助的，但肉類挑選必須遵守「高蛋白、低脂肪」原則，同時最好選擇去皮的肉，儘量採取清蒸、清燉的烹飪方… 詳全文 >

《Appetite》日前刊登英國薩里大學(University of Surrey)的最新發表，研究團隊表示，即便餐點的熱量相同，在站立時吃下食物所帶來的飽足感，可能仍然無法與坐在桌子前進食… 詳全文 >

夏去秋來，選秋葵作為輕蔬食，不僅可顧胃，更能替健康加分。台北醫學大學名譽教授、營養博士楊玲玲指出，秋葵營養豐富，素有「顧胃養生蔬菜」美譽，不僅可預防肥胖及慢性疾病，同時含鈣吸收率比牛奶高，對… 詳全文 >

做好醣管理是做好血糖控管的第一要務，但是糖尿病患者大部份都還是只停留在含醣食物的份量管理，但卻常常忽略食物種類對血糖控制的影響。在這些食物中，膳食纖維扮演著血糖管控的重要角色，因此美國糖尿病… 詳全文 >

對於不少糖尿病患來說，常會有口乾舌燥、喝完水不久後又感到口渴的症狀！因此，坊間常會有不少人將糖尿病稱之為「消渴症」。想要有效改善糖友的口渴問題該怎麼做？專家表示，除了從飲食著手調控血糖外，適… 詳全文 >

「運動好處多多」，不只是大人，想養出優秀孩子的爸媽們更應該奉為圭皋。無論是想讓寶貝們變得更聰明、更有抗壓性，甚至是日後的型男美女養成，運動絶對是開啟康莊大道的不二法們。 然而，運動再好， 詳全文 >

日本人吃「魔芋（蒟蒻）」增加飽足感的風潮，近年來不僅吹進台灣，更讓不少有瘦身、減重需求的朋友趨之若鶩；拼命以蒟蒻取代主食，只求能有效降低熱量攝取、快速變窈窕！不過，蒟蒻真有這麼神奇的輔助瘦身… 詳全文 >

寒冬碰上生理期，若能來上一杯暖呼呼的熱可可既解饞又溫暖。但又擔憂熱量破表，喝的好有罪惡感？趙函穎營養師表示，其實想要緩解經痛，除了有高熱量疑慮的熱巧克力外；女性朋友不妨可試著自製生薑黑糖豆奶… 詳全文 >

許多人減肥的方法就是戒掉吃澱粉，好像澱粉是萬惡減肥禍首，所以拒絕白米飯、麵條等澱粉食物，營養師蔡怡瑄表示，「吃澱粉不會胖，吃錯澱粉才容易造成肥胖！」最好食用抗性澱粉，降低脂肪儲存而成功減重！… 詳全文 >