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冬天氣候乾冷，加上東北季風吹個不停，臉頰明顯感覺緊繃又乾燥！除了塗抹保養品增加保濕度，由內而外的食補也很重要。事實上，單靠外在保養並不夠，平日還要多多補充木耳、秋葵、牛奶等食物，有助增加肌膚… 詳全文 >

冬天氣溫降低、早晚溫差大，許多民眾冷到睡不著，蓋上棉被，還是覺得手腳冷吱吱！想要助眠，除了保持室內溫暖，不妨補充富含鈣質的食物，能穩定情緒、幫助睡眠。建議民眾晚上可以利用高鈣牛奶做料理，美味… 詳全文 >

梅爾文‧沃巴赫醫師表示，服用鎂的營養補充品很可能是解決經前症候群的好方法。最近的研究報告顯示，共有192位女士每日服用400毫克的鎂來治療經前症候群，當中95％的人乳房脹痛減輕了許多，體重也… 詳全文 >

補鈣不是中老年女性才需要，正在發育的青春期女孩，對於鈣質的需求量也很大！尤其女生在月經來潮之前，如果容易出現腰痠背痛，可能就是鈣質攝取不足。中醫師周宗翰指出，吃鈣片補鈣，還不如從天然食物中攝… 詳全文 >

或許是最近又開始流行吃麥片了吧，才讓她想做這方面的報導。提出的許多問題中，有一題問到「長期吃燕麥加牛奶是否會阻礙鈣質吸收？」 ，它，讓我猶豫了…就以前學過的知識來說，燕麥裡的某些成分確實會影… 詳全文 >

網路盛傳，吃火鍋常加的金針菇屬於酸性食物，比肉類酸7倍，而且酸性食物吃多了對身體不好，還會讓身體變成酸性體質，容易致癌，到底是不是真的呢？如何才能健康吃金針菇？就讓彰化基督教醫院陳燕華營養師… 詳全文 >

近年來食安問題多，為全家人健康把關的主婦常常在面對食物時，不了解該如何選擇。營養師胡郡玲表示，尤其當選擇全家人每天要喝的鮮乳時，常陷入追求「香、濃、純」迷思。該如何選擇鮮乳，才能真正攝取到鮮… 詳全文 >

別小看鈣質的重要性！鈣質除了能形成健康的骨骼與牙齒，同時也扮演維持人體生理機能，包括心臟跳動、肌肉收縮、神經運動、調控血壓等重要角色。一旦血鈣失去平衡，恐導致高血壓、動脈硬化、骨鬆等各式疾病… 詳全文 >

很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？ 詳全文 >

補充鈣質有助預防骨質疏鬆，但是一昧地吃小魚乾、牛奶、起司等高鈣食品，忽略身體鈣磷的平衡，效果可能適得其反！童綜合醫院神經外科主任周啟文提醒，脊椎骨折是骨鬆的最常見併發症，尤其好發於老年人，飲… 詳全文 >

許多年長者不小心跌一跤，竟然把骨頭跌斷了，代表骨質已經流失太多。衛生福利部南投醫院鄭明德副院長表示，患有骨質疏鬆症的長者除了每天應補充足量的鈣質外，平時應定期訓練肌力、柔軟度，並選擇適合自己… 詳全文 >

根據調查顯示，9成國人有維生素D與鈣質攝取不足，如果要趁年輕儲存骨本，必需透過攝取足量的鈣質、蛋白質與維生素D，並且要加上適度有效的運動，才能減緩骨質流失。日常建議多補充富含鈣質的食材，例如… 詳全文 >

滷味攤和自助餐店常見的海帶，貌似一種平凡的食物，卻含有特殊的海藻酸，有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Jamie Oliver)，就曾靠著吃海帶減重，甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」… 詳全文 >

除了紅蘿蔔，吃什麼也能顧眼睛？來自大海的紫菜，也含有豐富的類胡蘿蔔素，有助維持正常視力，對於骨骼和牙齒的生長發育有幫助。另外，營養師黃韋堯指出，紫菜含有不少鈣質，搭配同樣含豐富鈣質的吻仔魚一… 詳全文 >