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許多人愛喝咖啡提神醒腦，卻又擔心其會加速鈣質流失，導致骨質疏鬆；但網路也流傳「100毫升咖啡會造成6毫克鈣質流失，只要一小杯牛奶就能補回來」的說法，認為咖啡對骨鬆的影響非常小。究竟，喝咖啡會… 詳全文 >

每年冬天至隔年春天，是菠菜盛產的季節，但許多懷孕準媽媽擔心菠菜的草酸太高，會抑制鐵質和鈣質的吸收，甚至形成結石，捨棄菠菜不吃，殊不知這樣反而會錯失補充「葉酸」的絕佳機會！雲林基督教醫院營養部… 詳全文 >

早上一杯熱騰騰的咖啡是許多人開啟一天的活力來源，不過聽說喝咖啡好像會造成鈣質流失、骨質疏鬆，自己平常又沒有喝牛奶的習慣…越想越恐怖，不然點杯拿鐵或卡布奇諾，應該可以補充到鈣質了吧！不過單靠咖… 詳全文 >

驚！超過八成台童未攝取足夠鮮乳每日建議量！關心孩童發育的瑞穗鮮乳，以三大行動呼籲家長需建立「每天兩份奶，補充鈣質」正確觀念，使孩童能健康成長！ 詳全文 >

「糖尿病友的治療目標，除了要控制好血糖，還要減少年老後的骨折問題！」推廣骨鬆防治超過30個年頭的醫界先鋒—台大醫院內科部蔡克嵩教授提醒，糖尿病患者的胰島素使用效力不佳，造骨能力趕不上骨質流失… 詳全文 >

早上一杯熱騰騰的咖啡是許多人開啟一天的活力來源，不過喝咖啡好像會造成鈣質流失、骨質疏鬆，那點杯拿鐵或卡布奇諾，應該可以補充到鈣質了吧！其實咖啡中的咖啡因、草酸都會影響鈣質吸收，想避免骨質疏鬆… 詳全文 >

冷冷的天最適合吃火鍋了，火鍋湯是精華中的精華，直白點說就是所有食材的油脂、普林、草酸和鈉的濃縮大補湯，如果都不節制地把湯喝下肚，不僅會攝取過多熱量，更可能增加腎結石風險呢！除了少喝點湯，蔡怡… 詳全文 >

根據國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查報告，除了6歲以下孩童之外，各年齡的鈣質攝取不足率皆超過9成，為了補到足夠的鈣，許多人熱衷找尋「高鈣食物」，但「鈣含量」是唯一考量？馬尚榮藥師… 詳全文 >

近來，通訊軟體盛傳：「導致骨鬆的原因，除了鈣質攝取不足外，現代人日常飲食中攝取過量的蛋白質，更是導致人體內鈣質大量流失主因。」而這樣的論述也引起不少網友關注。蛋白質食用過量真會干擾鈣質的吸收… 詳全文 >

女生最怕缺鈣！尤其是更年期、停經後的女性，骨質容易大量流失，若再加上鈣質攝取不足、缺乏運動等因素，骨質疏鬆的風險就會大大提高，不只造成駝背、身高變矮，更令人擔心的是脊椎壓迫性骨折、髖骨骨折等… 詳全文 >

女性經期容易因為荷爾蒙分泌影響，晚上睡不好、易失眠，記得多補充富含鈣、鎂、維生素b6的食物，並且下午2點後不碰咖啡因、睡前3小時不喝酒，才能擁有一夜好眠。 詳全文 >

若您與另一半已經開始規劃在未來的幾個月準備懷孕生小寶寶，那從現在開始讓自己的飲食回到健康軌道上是首要的條件。在40週的懷孕過程中，媽媽的身體需儲存足夠的營養素才能提供胎兒正常發育所需。然而，… 詳全文 >

台灣人鈣質不足，特別是乳糖不耐正、素食和停經婦女。除了牛奶，十字花科蔬菜、莧菜、豆干都是高鈣食物，但還要注意鈣質吸收率問題，食譜：豆瓣香干小白菜，鈣質含量是一杯低脂奶的兩倍！ 詳全文 >

懷孕期間，母體和胎兒都需要豐富的營養，其中的「礦物質」即是重要來源之一。然而，就算想攝取礦物質，也要有「正確方法」，才能真正對健康有益。 詳全文 >