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牛奶是許多人日常飲食中的重要食品，因為它含有豐富的鈣質和其他營養素。但是，喝牛奶也有一些禁忌，如果不注意，可能會對身體造成不良影響。以下是喝牛奶的4大禁忌，其中要注意別和咖啡、茶同飲！牛奶富… 詳全文 >

結石是一種常見的泌尿系統疾病，一旦發作，會痛到令人坐立難安，甚至生不如死。然而，有一些人認為增加鈣攝取量會導致結石，這是一個錯誤的觀念。營養師陳怡錞表示，事實上增加鈣質攝取量，並不會導致結石… 詳全文 >

近日《新英格蘭醫學雜誌》刊出研究結果指出，補充維生素D無法預防骨折，引起熱烈討論及關注。中華民國骨質疏鬆症學會表示，有些人錯誤解讀研究結果，誤以為骨鬆患者也不需要補充鈣質與維生素D。事實上，… 詳全文 >

腎結石發作時會出現小腹劇烈疼痛、血尿、排尿困難，甚至噁心、嘔吐、發燒等症狀，可說痛起來要人命。想要預防腎結石上身，除了首重補水，飲食該怎麼吃，是否少吃鈣就好？程涵宇營養師破解迷思，草酸鈣結石… 詳全文 >

骨質疏鬆症無聲無息，因此累積骨本、預防骨質疏鬆須從年輕時先儲存起來。吳映蓉、李芷薇等營養師建議，除了從食物補鈣，平時飲食勿過鹹、少喝碳酸飲料，避免鈣質快速流失，並針對更年期、停經後及中老年族… 詳全文 >

不少女性每月都面對經前症候群的困擾，其實經前症候群的種種症狀，源自於體內荷爾蒙作祟，吃不對飲食也會讓不適症狀更強烈，吳映蓉、李芷薇等營養師提供舒緩經前症候群4大飲食要訣，並推薦3道簡單易學食… 詳全文 >

骨質疏鬆被視為是熟齡族、銀髮族的隱形殺手，台灣社會隨著高齡人口增加，骨質疏鬆症越來越普遍。罹患骨質疏鬆症的人容易造成骨折，趁著國際婦女節來臨，婦女應該養成存「骨本」的好習慣，包括定期進行骨質… 詳全文 >

關於營養的「都市傳說」總是百百種，例如很多有結石的患者，常會刻意避開高鈣食物，因為他們覺得石頭就是鈣質，擔心鈣會讓結石情況變得更加嚴重，但這樣想就錯了！ 營養師高敏敏指出，足夠的鈣質可以降低… 詳全文 >

你也是運動族群嗎？是不是對於補充蛋白質十分不陌生呢？其實除了蛋白質以外，我們也更該注意礦物質的攝取，尤其是鈣與鎂這兩種礦物質，這兩種營養素與運動息息相關！這次專欄由營養師和大家分享這兩種礦物… 詳全文 >

鈣質為成長茁壯必須營養素之一，許多家長只知道鈣質能幫助成長與骨骼健康，但其實鈣質與孩童許多生長都有十足關係。然而，鈣質缺乏問題是台灣所有營養素中最嚴重的，但卻不是最難滿足的！除了鈣質以外，蛋… 詳全文 >

古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方，神農百草中記載「茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目」根據統計，國人一年要喝掉4萬噸的茶，新營養食代程明偉營養師若因為喝茶好處多，就將長期將茶當水喝，過… 詳全文 >

融合香醇奶香及濃郁咖啡的拿鐵，是許多忙碌上班族補鈣又提神的完美飲品。不過，網路卻流傳：「喝咖啡會影響鈣質吸收，導致骨質疏鬆」，一旦流失就很難再完全恢復的骨質，會因為喝杯咖啡就永遠跟你say … 詳全文 >

人體所含的礦物質（無機化合物）中，鈉、鉀、鈣、鎂、磷、氯，硫磺這七種被稱為巨量礦物質，而鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、鉻、鉬這八種叫微量元素。基本上，不同的礦物質會以不同的機制，於小腸的上皮細胞被… 詳全文 >

想要幫助長輩改善健康，擁有更舒適、美好的生活，我們可以從飲食做起，減少攝取飽和脂肪酸有助降低高血壓、高血脂的風險。而攝取足夠的蛋白質、鈣質再搭配運動不只能預防骨質疏鬆，更可以維持肌肉量，避免… 詳全文 >