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一則網路謠言指出:「增加鈣攝取量,會造成結石」,引發人心惶惶。陳怡錞營養師表示,事實上增加鈣攝取量,並不會導致結石,真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。想要預防惱人的結石,建議民… 詳全文 >
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牛奶是許多人日常飲食中的重要食品,因為它含有豐富的鈣質和其他營養素。但是,喝牛奶也有一些禁忌,如果不注意,可能會對身體造成不良影響。以下是喝牛奶的4大禁忌,其中要注意別和咖啡、茶同飲!牛奶富… 詳全文 >
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結石是一種常見的泌尿系統疾病,一旦發作,會痛到令人坐立難安,甚至生不如死。然而,有一些人認為增加鈣攝取量會導致結石,這是一個錯誤的觀念。營養師陳怡錞表示,事實上增加鈣質攝取量,並不會導致結石… 詳全文 >
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近日《新英格蘭醫學雜誌》刊出研究結果指出,補充維生素D無法預防骨折,引起熱烈討論及關注。中華民國骨質疏鬆症學會表示,有些人錯誤解讀研究結果,誤以為骨鬆患者也不需要補充鈣質與維生素D。事實上,… 詳全文 >
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腎結石發作時會出現小腹劇烈疼痛、血尿、排尿困難,甚至噁心、嘔吐、發燒等症狀,可說痛起來要人命。想要預防腎結石上身,除了首重補水,飲食該怎麼吃,是否少吃鈣就好?程涵宇營養師破解迷思,草酸鈣結石… 詳全文 >
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骨質疏鬆症無聲無息,因此累積骨本、預防骨質疏鬆須從年輕時先儲存起來。吳映蓉、李芷薇等營養師建議,除了從食物補鈣,平時飲食勿過鹹、少喝碳酸飲料,避免鈣質快速流失,並針對更年期、停經後及中老年族… 詳全文 >
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不少女性每月都面對經前症候群的困擾,其實經前症候群的種種症狀,源自於體內荷爾蒙作祟,吃不對飲食也會讓不適症狀更強烈,吳映蓉、李芷薇等營養師提供舒緩經前症候群4大飲食要訣,並推薦3道簡單易學食… 詳全文 >
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骨質疏鬆被視為是熟齡族、銀髮族的隱形殺手,台灣社會隨著高齡人口增加,骨質疏鬆症越來越普遍。罹患骨質疏鬆症的人容易造成骨折,趁著國際婦女節來臨,婦女應該養成存「骨本」的好習慣,包括定期進行骨質… 詳全文 >
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關於營養的「都市傳說」總是百百種,例如很多有結石的患者,常會刻意避開高鈣食物,因為他們覺得石頭就是鈣質,擔心鈣會讓結石情況變得更加嚴重,但這樣想就錯了! 營養師高敏敏指出,足夠的鈣質可以降低… 詳全文 >
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你也是運動族群嗎?是不是對於補充蛋白質十分不陌生呢?其實除了蛋白質以外,我們也更該注意礦物質的攝取,尤其是鈣與鎂這兩種礦物質,這兩種營養素與運動息息相關!這次專欄由營養師和大家分享這兩種礦物… 詳全文 >
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鈣質為成長茁壯必須營養素之一,許多家長只知道鈣質能幫助成長與骨骼健康,但其實鈣質與孩童許多生長都有十足關係。然而,鈣質缺乏問題是台灣所有營養素中最嚴重的,但卻不是最難滿足的!除了鈣質以外,蛋… 詳全文 >
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古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方,神農百草中記載「茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目」根據統計,國人一年要喝掉4萬噸的茶,新營養食代程明偉營養師若因為喝茶好處多,就將長期將茶當水喝,過… 詳全文 >
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融合香醇奶香及濃郁咖啡的拿鐵,是許多忙碌上班族補鈣又提神的完美飲品。不過,網路卻流傳:「喝咖啡會影響鈣質吸收,導致骨質疏鬆」,一旦流失就很難再完全恢復的骨質,會因為喝杯咖啡就永遠跟你say … 詳全文 >
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人體所含的礦物質(無機化合物)中,鈉、鉀、鈣、鎂、磷、氯,硫磺這七種被稱為巨量礦物質,而鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、鉻、鉬這八種叫微量元素。基本上,不同的礦物質會以不同的機制,於小腸的上皮細胞被… 詳全文 >
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想要幫助長輩改善健康,擁有更舒適、美好的生活,我們可以從飲食做起,減少攝取飽和脂肪酸有助降低高血壓、高血脂的風險。而攝取足夠的蛋白質、鈣質再搭配運動不只能預防骨質疏鬆,更可以維持肌肉量,避免… 詳全文 >