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根據國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查報告，除了6歲以下孩童之外，各年齡的鈣質攝取不足率皆超過9成，為了補到足夠的鈣，許多人熱衷找尋「高鈣食物」，但高鈣食物第一名就是好？碳酸鈣VS… 詳全文 >

身體骨骼的骨質，大約在35歲之後就會逐漸流失，但如果骨質流失過多，使得原本緻密的骨骼形成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，就是所謂的「骨質疏鬆症」。彰化基督教醫療體系漢銘基督教醫院陳志輝院長指出… 詳全文 >

台灣人愛喝湯也愛熬湯，還要煮得夠久才夠味！無論是雞湯還是排骨湯，都要連骨帶肉一起燉煮；許多民眾認為，熬湯的時間越長，越能把骨頭和肉裡面的營養熬出來，因此精華全在湯頭中，煮到乾柴的肉則沒什麼營… 詳全文 >

骨質疏鬆症（簡稱骨鬆）已成為全球第二大的慢性病，早期骨質疏鬆往往沒有任何預兆，而且骨質一旦流失就很難再恢復，若等到骨折就醫才想要養骨，往往都已經來不急了。網路卻流傳：「補鈣不補鎂，會加速骨質… 詳全文 >

拿鐵咖啡是許多忙碌上班族補鈣又提神的利器，不過，網路卻流傳：「咖啡因會影響鈣質吸收，導致骨質疏鬆」，咖啡加牛奶的組合，是否真的無法攝取到身體需要的鈣質呢？究竟有哪些食物會搶走鈣質？來聽聽余朱… 詳全文 >

孩子長不高，是許多家長感到心焦的問題，究竟孩子如何才能高人一等？家庭醫學科李文祺醫師指出，孩子長不高，除了遺傳因素，後天飲食、運動和睡眠對孩子生長發育影響深遠。尤其在兒童的快速生長期和青春期… 詳全文 >

別小看體內小小一顆結石，一旦結石出現在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道，可能就會令人痛苦不堪！有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，是真的嗎？陳怡錞營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會… 詳全文 >

畢業季又來了，謝師宴如火如荼展開中，如果筵席上餐點樣樣不忌口，美食加上美酒狂下肚，可能造成肥肚找上門，根據最新外電報導指出，減重黃金指南需搭配「4大燃脂巨星」，幫助你不用餓肚子，也能在2周內… 詳全文 >

維生素D有「陽光維他命」之稱，不但有促進鈣質吸收、預防骨鬆的作用，近期研究更發現，適度補充維生素D，更有調控胰島素分泌，降低糖尿病患空腹血糖、糖化血色素、胰島素阻抗問題；以及調解免疫功能、避… 詳全文 >

海帶是營養價值很高的食物，除了富含碘以外，也含有多種礦物質和膳食纖維。常見滷味攤和自助餐店都有海帶的身影，尤其，海帶含有一種特殊的海藻酸，有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Jamie O… 詳全文 >

年紀大的人，最怕骨質疏鬆導致骨折，影響生活行動力，甚至嚴重恐失能。避免骨質疏鬆提早報到，光補充鈣質還不夠，還需要補充維生素 D。一般人認為，維生素D能幫助鈣質吸收，使骨骼強健、避免骨質疏鬆。… 詳全文 >

你也是奶茶控嗎？一杯溫熱的鮮奶茶，滋味香甜還能暖身。但是，網路盛傳，鮮奶裡的鈣會與茶中的草酸結合，形成草酸鈣，一旦草酸鈣累積在體內，可能會導致腎結石，這是真的嗎？來聽聽劉汶璋營養師怎麼說。鮮… 詳全文 >

牛奶中富含鈣質，還有優質的蛋白質、醣類、脂肪、維生素A、維生素B2等營養素，喝牛奶健康好處多，適合大人小孩飲用。但是，有關喝牛奶也存在不少迷思，像是，多喝牛奶、多補鈣真的能長高？飯前喝牛奶，… 詳全文 >

依據2019年健保資料庫統計，50歲以上病人族群中，每3人便有1人是骨質疏鬆患者，骨質疏鬆更可能導致髖部與脊椎骨折，衍生長期失能、臥床等長期照護隱憂。骨質疏鬆有哪些高危險群？高風險群預防骨質… 詳全文 >