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優格結合牛奶和益生菌的營養,優格富含益生菌、優質蛋白質、維生素B2與鈣質,是餐桌上的美食明星。常聽人說,優格有助腸道蠕動、提升代謝力,甚至有人透過吃優格減重。但是,優格飯前吃、飯後吃哪個好?… 詳全文 >
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吃蛋還在擔心膽固醇過高?其實聰明吃蛋,還能降低膽固醇。過去有研究指出,雞蛋中的膽固醇,反而有利於增加好膽固醇,健康的長者一天吃2顆蛋不用擔心,但是要注意烹調方式,避免油炸蛋、鹽滷蛋。趙函穎營… 詳全文 >
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懷孕期間,人們常說「一人吃,兩人補」,寶寶的營養大多來自於媽媽,不過孕媽咪也會煩惱,擔心吃太少,寶寶長不好,抑或是吃太多,寶寶沒吸收,卻胖到自己。王淳儀營養師提到,其實只要簡單把握孕期各階段… 詳全文 >
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古人認為茶是養生的仙藥、延壽的妙方,神農百草中記載「茶味苦,飲之使人益思、少臥、輕身、明目」根據統計,國人一年要喝掉4萬噸的茶,新營養食代程明偉營養師若因為喝茶好處多,就將長期將茶當水喝,過… 詳全文 >
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鈣質是孩子生長發育的必要營養素,但是,根據董氏基金會一項調查發現,近4成國小學童天天喝含糖飲料,易破壞體內的鈣磷平衡,增加骨質疏鬆和肥胖的風險;即使有喝乳品習慣,但也常以含乳量較低的調味乳,… 詳全文 >
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50歲以上男性中,每5人就有1人身陷骨質疏鬆症危機。根據統計,骨質疏鬆症於全球是僅次於心血管疾病的第二大流行疾病,由於骨質疏鬆症沒有明顯症狀易被忽視,直到跌倒骨折,才會讓人驚覺事態嚴重。北醫… 詳全文 >
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台灣即將邁入超高齡社會,全台近千萬50歲以上民眾應留意骨骼健康。骨骼流失不像其他慢性疾病沒有徵兆,更應留意行動力可能已超齡。根據世界骨質疏鬆基金會IOF回顧研究指出,台灣50歲以上骨骼健康問… 詳全文 >
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骨質疏鬆症是女性的大敵!根據統計,65歲以上的國人,每4位女性就有1人罹患骨質疏鬆症。尤其女性在停經後,因雌性激素分泌急速降低,骨質流失速度會迅速上升。常聽人說:「補充鈣質,能預防骨質疏鬆」… 詳全文 >
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早餐喝豆漿,是營養健康的選擇,但是,你所攝取的豆漿夠新鮮、夠營養嗎?家醫科醫師王健宇提醒,冷藏盒裝豆漿有高溫殺菌和及快速冷藏,因此較安全,但若一般店家的散裝豆漿放在常溫下,過了半天都不會結成… 詳全文 >
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優格富含益生菌、優質蛋白質與鈣質,尤其口感酸甜、濃香的滋味,是不少大小朋友夏日的最愛!為了提升優格被人體吸收利用率,網路上說法各異,優格到底是飯前,還是飯後吃好?怎麼吃才不會過量呢?就讓鄭欣… 詳全文 >
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早餐是一天活力的來源,早餐在三餐當中也是最重要的一餐,全家人的早餐該怎麼吃出均衡營養、吃出健康、吃出頭好壯壯,可是一門大學問。家醫科醫師王健宇表示,有乳糖不耐症的人,容易對牛奶產生消化不良,… 詳全文 >
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骨質疏鬆症是女性的大敵,在50歲以上的盛行率有20~30%,而在65歲以上的國人,每4位女性就有1人罹患骨質疏鬆症。賴博政中醫師表示,兩大族群是骨質疏鬆的高危險群,女性荷爾蒙減少,會使骨流失… 詳全文 >
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孕婦懷孕,親朋好友經常關心「胖了幾公斤」?其實,孕媽咪本來就不能過重,國外研究發現,懷孕期間胖太多,會大幅提升罹患糖尿病的機率。究竟孕媽咪要怎麼吃,才能擁有健康體態呢?根據英國《每日郵報》(… 詳全文 >
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語希營養師之前在不孕症診所工作的經驗, 整理了以下資料分享給大家。肌醇:提升卵子品質;玉米、小麥、燕麥、橘子、高麗菜。鈣質:減輕壓力強健骨骼小魚乾、牛奶、豆干、芝麻。維生素E:又稱為生育醇,… 詳全文 >
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兒童與青少年在發育期間,鈣質攝取要充足,才能夠提供長高所需要的養分。此外,成人體內的鈣質含量,對於人體的健康也有著不可忽視的影響力,缺乏鈣質對人的心情也會有影響,可能變得更容易煩躁、易怒,以… 詳全文 >