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莧菜的營養價值除了含有豐富的膳食纖維,最大的特色在於同時含有高鐵和高鈣,100公克的白莧菜煮熟後的鈣質含量高於一杯牛奶,莧菜的鐵質含量可以媲美豬肝,不只對兒童、青少年、孕婦有幫助,對素食者而… 詳全文 >
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若是為了減重,過度減少營養素的攝取量,將對身體有害,有可能導致頭暈等副作用。為了健康減重,設計菜單時,需維持碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養素的均衡攝取,也需要充分攝取維生素、鈣質、鐵質、鋅等… 詳全文 >
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感謝您參與「華人健康網」於10月30日至12月15日舉辦的《補鈣知多少?》網路問卷調查,結果發現,當問到一般人每天需攝取多少鈣質才足夠問題,有高達7成(68.1%)的網友仍存有錯誤認知;更有… 詳全文 >
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奇怪!我常喝大骨湯、牛奶,怎麼還會骨本不足?相信這是許多民眾常有的疑惑。事實上,對於骨骼保健概念,國人普遍仍存在許多迷思,甚至深信這些錯誤的觀念,不只忽視補鈣的重要性,甚至聽信偏方任意補鈣,… 詳全文 >
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對懷孕的媽咪來說,無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需,或是自己預防骨質疏鬆和抽筋,鈣質都是不可或缺的重要營養素,但趙函穎營養師提醒,鈣質補充的學問大,若孕婦過量或不當補充,例如菠菜和豆腐一起… 詳全文 >
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別再讓屁股緊黏椅子,小心坐失健康!許多上班族一進辦公室,就連坐一個早上或下午,每天累計的「不動指數」動輒上飆10多個鐘頭,若再加上體能活動不足,長期易影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量。 … 詳全文 >
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健康不少「鈣」!現代人生活忙碌,造就了上班族和莘莘學子餐餐外食的飲食習慣,長期外食容易導致營養攝取失衡,鈣質攝取不足比例高達8成以上,可能會影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量,因此重新審視… 詳全文 >
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懷孕初期,可說是胎兒發育最重要的黃金時期,特別是中樞神經系統的成長,因此,需要額外補充葉酸,避免因攝取不足,而提高胎兒神經管缺陷、表面畸形和神經系統相關疾病的風險,以及增加早產的機會。 詳全文 >
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儲存骨本,絕對少不了「鈣」,不僅可促進孩童生長發育,也能降低成年人和老年人罹患骨質疏鬆症與軟骨症的風險。不過,董氏基金會提醒,補鈣要選對食物才有效,許多民眾透過喝調味乳、奶茶或豆漿等方式補充… 詳全文 >
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常有人說:「生一個孩子,掉一顆牙」,主要凸顯婦女懷孕時期鈣質大量流失,特別需要補充鈣質的重要性。孕期母體需要提供鈣質給肚子裡的寶寶,營養師推薦以小魚乾、綠豆芽、芥蘭菜等食材融入餐點中,不只高… 詳全文 >
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要打造並維持美麗的肌膚,就必須先讓體內保有「好水」。有助美容的好水,它的第一要件就是要「富含鈣質」。鈣具有暢通血流、促進新陳代謝的作用,因此可以打造出美麗的肌質。 詳全文 >
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我們幾乎每天都被耳提面命,必須攝取乳製食品以補充骨骼強健所需的鈣質,而大量評論分析也警告大多數人並未擁有標準所需的鈣質,尤其是那些懷孕或是哺乳的婦女更是不足。但是鈣質的好處尚未得到證實,因為… 詳全文 >
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六月是畢業季,也是結婚旺季。謝師宴上餐點樣樣不忌口,喝喜酒美食又避免不了,害得肚子上累積的肥油就要出來見客了嗎?最新外電報導提出減重黃金指南,搭配四大燃脂巨星,幫助你不用餓肚子也能輕鬆瘦,打… 詳全文 >
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台灣人骨折發生率,居亞太區第一名,骨折的發生,與骨質疏鬆、骨質密度不足有密切相關性,到底中年人要怎麼存骨本,才有效?只不過是輕輕滑倒,用手撐一下,手腕居然就骨折了?明明正值中壯年,卻已經出現… 詳全文 >
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想要長高,就一定要補鈣嗎?許多家長擔心孩子長不高,每天泡一杯溫熱牛奶給孩子喝,以為牛奶可補充鈣質,促進骨骼發育,能快快長高。不過,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒,牛奶成分中,真正讓… 詳全文 >