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冷颼颼的冬天，不少人都會想吃一碗熱騰騰的藥燉排骨或當歸鴨進補，不過如果媽咪懷有身孕，還能吃這些以中藥燉煮的補品嗎？孕婦真的什麼中藥都不能吃嗎？產後是不是補愈多愈好？怎麼知道自己是不是補過頭了… 詳全文 >

冬天進補，怎麼會愈吃負擔愈重、毛病愈多！？甚至血壓、血糖、血壓開始飆升！吃進補食物、保健營養品補身，一定就會健康嗎？事實上，「補錯了，更傷身」，心臟內科名醫陳衛華表示， 詳全文 >

國人有「補冬養生」的習慣，每年都會在寒冷的冬天，吃些薑母鴨、羊肉爐，或麻油雞等藥膳來溫養五臟六腑，儲存能量，但以往也常見許多人進補過了頭，導致腰圍和體重突然暴增，長期肥胖恐讓退化性膝關節炎提… 詳全文 >

冷冷的冬天裡，吃羊肉爐進補正是時候，有溫補、祛寒的保健作用，然而，您可知道？在羊肉湯中加點胡椒粉，養生效果更加倍；但是，羊肉沾醋吃，則可能讓溫補的效果大打折扣！彰化基督教醫院中醫部醫師張順昌… 詳全文 >

秋冬天氣忽冷忽熱不穩定！這時候大家都想喝個補湯暖身，增加抵抗力，張文馨醫師親自下廚做藥膳， 與您分享怎麼樣DIY健康藥膳，進補不上火，進補不發胖^^ 詳全文 >

煮麻油雞湯需要購買土雞塊，做麻油雞飯用去骨的雞腿肉吃起來更方便。不管喝湯還是吃飯，上班前按預約時間，萬用鍋一鍋煮到底，下班回到家就有一頓溫暖的晚餐等著你。 詳全文 >

想要提升免疫力，應該先「養好腸道」做起。除了大家熟知的補充益生菌之外，容易被忽略的是補充蔬果的膳食纖維，也同樣能幫助腸道養出益生菌，把病菌和病毒掃地出門。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授… 詳全文 >

冬天喝湯能兼顧進補養生，將營養吃下肚；而想到「冬湯」，馬上就會聯想到吃薑母鴨、羊肉爐、苦瓜燉排骨湯、香菇烏骨雞湯、山藥蓮藕湯等，但是，喝下肚的精華到底有沒有營養呢？且聽新營養食代程明偉營養師… 詳全文 >

時序進入深秋，又是進補好時機，但是，許多心臟病患者不禁想問：「心臟病患可以進補嗎？」衛生福利部南投醫院心臟內科嚴元鴻醫師指出，患有心血管疾病民眾，不宜過度進補，特別是要避免，高鈉重鹹的鍋物料… 詳全文 >

天氣忽冷忽熱，但象徵冬天開始的「立冬」已經報到！台灣人愛進補，立冬這天當然也要補一下才應景。但是，羊肉爐、薑母鴨、麻油雞這類的補品比較燥熱，加上含有中藥材的補品也不是人人適合，吃錯了反而不舒… 詳全文 >

傳統認為「立冬補冬，補嘴空」，冬天來了就要進補好過冬，不過現代人衣食皆足，反而要擔心補過頭，肚腩肥了一圈還增加代謝疾病風險。就讓我們跟著營養師蔡怡瑄一起做「輕補」麻油菇菇雞炊飯，把握減鈉、減… 詳全文 >

冬季進補，當歸一向是藥膳中的熱門藥材，不但能補血活血，又能用於調理月經，但中醫門診中常有病友詢問：「網路上很多文章都提到，乳癌病人不能吃當歸，是真的嗎？」衛生福利部台中醫院中醫科醫師邱瓊慧表… 詳全文 >

氣溫明顯下降，寒邪之氣容易傷人陽氣使身體血液循環不暢，體質偏虛寒的人就特別容易感冒，手腳冰冷。天氣寒冷，大家自然會想吃各種鍋物補湯，趁寒冬之時雖然適當進補能達到臟養的效果，但盲目進補卻會影響… 詳全文 >

深秋季節裡，天氣轉涼，適合進補，但衛生福利部彰化醫院中醫師張煒東提醒，只能「溫補」，喜歡吃羊肉爐的人，此時應該把中藥湯底換成蔬菜和生薑，麻油雞和薑母鴨也要適度調整料理方式，以免上火；一旦出現… 詳全文 >