冷飕飕的冬天,不少人都会想吃一碗热腾腾的药炖排骨或当归鸭进补,不过如果妈咪怀有身孕,还能吃这些以中药炖煮的补品吗?孕妇真的什么中药都不能吃吗?产后是不是补愈多愈好?怎么知道自己是不是补过头了呢?
冬令进补的概念缘由
林巧梅医师解释,古代为农业社会,配合农作物的生长季节,俗话说「春生、夏长、秋收、冬藏」,古人开始有冬令进补的习惯。冬天相较之下,比较不用耕作,天气寒冷又要储备来年的体力,所以会利用冬天休息来进补。
从中医的理论来说,四季与脏腑也有所对应。春天对应肝,所以春天会疏肝理气;夏天则对应脾胃与心,所以是补脾胃、清心火;秋天则对应肺,要补肺;冬天对应肾,因此冬令进补时,会加入许多补肾的药材,例如:何首乌、杜仲、续断等,养精蓄锐、储备体力也补气血。
冬季进补的最佳时机
许多人通常选择在立冬或冬至时进补。林巧梅医师指出,中医普遍认为冬至是最理想的进补时间,因为对于脏腑而言,冬至是一年中阴气最盛的时间、天气也最寒冷,阳气的能量刚要开始蓄积运作、能量生发,此时进补,营养吸收最好;至于立冬则是冬天刚开始时,此时进补的效果则没有冬至来得好。
孕期可以冬令进补吗?
建议孕妇不要自行胡乱进补,夜市与餐馆所贩卖的补汤也不一定确定到底有放哪些中药成分。每个人的体质与身体状况皆不同,如果有进补需求,最好还是依医嘱来进补比较安全。
此外,夜市常有的药炖排骨,虽然已经是再普及不过的国民小吃,不过其实药炖排骨里面大多会放有活血的中药材,有些孕妇的体质不适宜服用,吃了甚至可能会滑胎(流产),要特别小心。