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時序進入到「霜降」，這是秋天最後一個節氣。在緯度高或海拔高的地方「氣肅而凝，露結為霜」，故名霜降。不過在幾乎不下雪的南方平地，見到霜降牛排的機會，恐怕比見到自然界的降霜來得多很多。高山上，如… 詳全文 >

冷氣團報到，天氣冷颼颼，又到進補的旺季，不論是羊肉爐、薑母鴨，還是燒酒雞，店家生意都強強滾！但賴睿昕中醫師提醒，進補學問大，如果民眾自己亂吃、亂補，很容易吃出問題；尤其是有慢性病史、體質特殊… 詳全文 >

如果違反「寒者溫之，熱者涼之」的進補基本原則，例如虛冷需溫補者，卻給予涼補方式，會出現更加倦怠、手腳更冰冷、腹部脹滿，甚至是腹瀉的症狀；若是有實熱需要涼補者，卻以溫補調養，則會出現口乾舌燥、… 詳全文 >

時序入冬、天氣慢慢轉涼，實在讓人好想大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、麻辣鍋等鍋物暖身。但真的每個人都適合冬令進補嗎？手腳冰冷＝虛寒體質，狂吃補也沒關係？王心眉中醫師表示，吃補學問大，尤其是女性朋… 詳全文 >

現代人飲食不若早期社會物資缺乏，因此進補實際上需依照不同體質有不同程度的攝取，尤其是一人吃兩人補的孕媽咪，若懷孕期間因為想滋養腹中胎兒，肆無忌憚的進補，可能造成身體上火（胎火）、增加孕期不適… 詳全文 >

冷颼颼的冬天，不少人都會想吃一碗熱騰騰的藥燉排骨或當歸鴨進補，不過如果媽咪懷有身孕，還能吃這些以中藥燉煮的補品嗎？孕婦真的什麼中藥都不能吃嗎？產後是不是補愈多愈好？怎麼知道自己是不是補過頭了… 詳全文 >

冬天進補，怎麼會愈吃負擔愈重、毛病愈多！？甚至血壓、血糖、血壓開始飆升！吃進補食物、保健營養品補身，一定就會健康嗎？事實上，「補錯了，更傷身」，心臟內科名醫陳衛華表示， 詳全文 >

陳玫妃中醫師表示，想要進補不傷身，溫和平補的「四神湯」，就是簡單一鍋搞定所有體質的養生好選擇！最重要的是，對於冬天特別容易手腳冰冷，有補血需求的女性朋友來說，食用前再加點當歸提味，對於促進血… 詳全文 >

月經變季經？短時間內突然變胖、痘痘冒不停？當心，恐罹患「多囊性卵巢症候群」！陳峙嘉中醫師表示，想要擺脫月經不規律的問題，讓大姨媽準時報到，除了不熬夜、減輕壓力來源外；冬季時節適度飲用有補血活… 詳全文 >

煮麻油雞湯需要購買土雞塊，做麻油雞飯用去骨的雞腿肉吃起來更方便。不管喝湯還是吃飯，上班前按預約時間，萬用鍋一鍋煮到底，下班回到家就有一頓溫暖的晚餐等著你。 詳全文 >

提到冬令進補，多數人第一時間多會聯想到薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等藥膳美食。雖然上述料理確實美味可口，有其滋補效用，但是，對於茹素者來說，以上料理卻是碰不得。吳明珠中醫師表示，其實「補冬」不一定… 詳全文 >

冷颼颼的天氣，感覺手腳冰冷，吃一把暖呼呼的糖炒栗子，是不少人解饞的最愛！鬆軟、香甜的栗子可不光好吃而已，其味甘、性溫，能入人體腎經的栗子，更享有「腎之果」的稱號。中國食療養生專家陳允斌營養師… 詳全文 >

冬季氣候寒冷，萬物斂藏，進補最益。由於寒冷的刺激，使人體血管收縮，周圍阻力增加，動脈平均壓升高，引起心肌缺氧嚴重。此時，宜予溫補腎陽、益精填髓的中藥，例如：肉桂、鹿茸、冬蟲夏草、核桃仁、菟絲… 詳全文 >

台北市中醫師公會理事長曹永昌指出，膏方是中醫千年智慧，是黃帝富賈養生延年的一個秘笈。中醫師依據病人症狀，辨證論治，開立處方藥物，製作丸散膏湯。冬令進補防病治病，開處膏方為不錯的選擇。 詳全文 >