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孕媽咪們可別迷信「一人吃兩人補」，一旦補過頭，容易加重便祕症狀，有些血虛孕婦甚至會出現濕疹、蕁麻疹等皮膚過敏症狀，夜間搔癢難眠。黃慧娟中醫師提醒，現代孕婦營養充足，僅有氣血虛弱的少數孕婦才需… 詳全文 >

由於孕媽咪吃的東西可透過臍帶傳達到胎兒身上，所以懷孕期間就是體質調養的最好時機，但劉桂蘭中醫師提醒，孕期若無特殊狀況，也不建議孕媽咪吃補藥，因為中醫講求「均衡」，並不會要求要多吃特定藥物或食… 詳全文 >

台灣人愛吃、懂吃，更樂於開創新吃法，但為什麼冬天常見的藥膳鍋中，老薑只能和鴨肉跳「味覺黏巴達」，卻總是拒絕羊肉於千里之外？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，每種肉類各有溫熱寒… 詳全文 >

「待會下班一起去吃羊肉爐吧！」每逢氣溫轉涼變冷，上班族大啖火鍋和藥膳鍋的慾望總會被勾引而出，一開鍋就直接猛涮猛煮各類肉品，無肉不歡。不過，劉汶璋營養師提醒，依據肉品種類和部位的差異，每種肉的… 詳全文 >

冬天是進補的黃金季節，但是，小心補錯容易上火，愈補愈大洞！尤其冬天天氣乾燥，更加使得「火上加油」！中醫認為，上火就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。一旦上火，可能出現口乾舌燥、喉嚨痛、口臭、嘴破… 詳全文 >

別懷疑，臨床上有人吃完薑母鴨後，竟然誘發蕁麻疹，奇癢無比！中醫認為進補過於燥熱，加上溫差過大等因素，容易引發皮膚狀況，包括可能誘發皮膚過敏、乾癢、脂漏性皮膚炎、掉髮、青春痘、蕁麻疹、乾癬與紅… 詳全文 >

進補完全陷入「肉食控」情境的人，無肉不歡，愛嗑薑母鴨、麻油雞，蔬菜類明顯攝取不足，不能補充膳食纖維，於是容易出現痔瘡、便祕等現象。中醫師羅珮琳表示，加入肉類燉煮的目的，除了可增加湯頭口感，也… 詳全文 >

補冬是冬令養生一大盛事，許多人為保健身體，常會購買各式中藥材燉煮藥膳進補。不過，中醫師提醒，冬令進補要吃的健康無負擔，購買、處理藥材時一定要多加留意，謹記「聞、摸、看、問」4大辨識原則，以及… 詳全文 >

冬季天氣寒冷，多吃一些溫性食材更有助於保暖防寒，燉菜的做法就是其中之一。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。今天要… 詳全文 >

天冷來一鍋暖呼呼的麻油雞，再過癮不過！但是，上頭飄著厚厚一層浮油的進補湯品，卻是維持曼妙身材的飲食大忌，始終無法放開心胸大快朵頤。難道進補一定非要油膩膩、熱量爆表嗎？台北市立聯合醫陽明院區黃… 詳全文 >

冬天進補號角響起，各式鍋物、藥膳湯品紛紛出爐，到底該怎麼吃才能「補身不補肉」？肥胖專科何信緯醫師表示，冬令進補只要謹記以下6大原則，自然能吃的健康無負擔，補得恰到好處不發胖！ 詳全文 >

冬天氣溫溜滑梯，身邊親友陸續掛病號，該如何提升抵抗力，預防感冒和冬季病染上身？大千綜合醫院營養師許揚昇推薦3個天然護肝好食材，不僅提振肝臟功能，維持正常的代謝能力和抵抗力，進而消除疲勞和預防… 詳全文 >

冬天進補吃什麼最對味？羊肉爐是個不錯的選擇，但老是呷這味且必須揪人才能開吃，卻也是件麻煩事，因此台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸推薦改煮生薑羊肉粥，一個人也能輕鬆進補。至於害怕羊膻味的人… 詳全文 >

在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來… 詳全文 >