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巴西世界盃足球賽正如火如荼進行，美國天后「翹臀珍」女星珍妮佛羅培茲為了讓全球數10億人觀看到自己的曼妙身材，原本根據外電報導，翹臀珍在開幕式前，以嚴格的全素飲食成功減掉身上「頑強的5公斤」肥… 詳全文 >

營養師趙函穎表示，巴西莓含有獨特豐富的抗氧化酵素、必需的脂肪酸、胺基酸、纖維素，幫助促進心臟血管健康、有助降低膽固醇以及促進消化健康；鐵及鈣等礦物質、維他命B、維 他命E和大量的植物營養成份… 詳全文 >

炎炎夏日，不少女性為了消暑和解饞，每天將含糖飲料當水喝，幾天下來腰腹部多了許多難以消除的贅肉和脂肪，羞得將短裙和短褲束之高閣。事實上，夏天並非不能喝飲料，趙函穎營養師表示，拋開只有空熱量的手… 詳全文 >

對於有減重、瘦身需求的民眾來說，對戒除澱粉的減重飲食方式應不陌生。但趙函穎營養師提醒，均衡飲食、多運動才是最健康的減重方式。且澱粉是維持人體活動，不可或缺的能量來源。若擔心食用澱粉易導致脂肪… 詳全文 >

乳癌高居台灣女性癌症發生的首位，與10年前相比多出了1倍，且除了發生率提高外，更有逐漸年輕化的趨勢，女性朋友不可不防！但日常生活又能做些什麼來降低罹患乳癌的風險呢？營養師表示，要預防乳癌發生… 詳全文 >

寶寶呱呱落地，最開心的人莫過於懷胎十個月的媽媽，但隨著孩子一天天長大，自己的肚子卻不見消減，一段時間下來，情緒變得暴躁、愛鑽牛角尖，出現產後憂鬱的現象。趙函穎營養師建議，產後不妨多攝取3大類… 詳全文 >

營養師表示，熱潮紅、心悸、情緒不穩等更年期症症狀問題，多與女性朋友更年期荷爾蒙失衡所致，而影響荷爾蒙平衡的關鍵，與雌激素流失有關，透過食用含植物性雌激素的食物，能有善舒緩、改善。 詳全文 >

春雷乍響，萬物甦醒，正巧也是身體機能「暖機」、擺脫冷冬肥厚脂肪的季節，趙函穎營養師建議，配合時序養生的概念，春季晚間使用菠菜、高麗菜等高纖蔬菜，搭配綜合菇類煮成蔬菜湯，不僅可增加飽足感，又能… 詳全文 >

許多上班族熬夜加班，不時靠喝提神飲料或超濃咖啡，以補充體力、振奮疲軟的精神，但這樣「硬ㄍㄧㄣ」的結果，往往導致慢性疲勞的產生，過量攝取的咖啡因也會影響人體健康。此時，趙函穎營養師建議，晚上最… 詳全文 >

營養師趙函穎表示，高麗菜性溫和、熱量低，每100公克熱量僅25大卡，餐前吃可增加飽足感，但是要多喝水幫助代謝，否則容易便祕。尤其不建議正餐完全只吃高麗菜取代，以免營養不均衡。正確的減重方式，… 詳全文 >

你知道嗎？蘋果連皮吃有幫助減重的效果。所以，想要減重的話，從現在開始，可別再把蘋果皮亂丟！另外，針對日本流行多年的3日蘋果餐減重法，營養師提醒，1天最多吃3顆蘋果，千萬別超過，否則不但無法達… 詳全文 >

小年夜，許多上班族正準備回家大快朵頤媽媽準備的豐盛料理，不過，根據國民健康署102年的調查發現，5成以上民眾有「過年肥」的情況，體重增加者平均增加1.9公斤，腰腹臃腫變形。擺脫過年肥要先從圍… 詳全文 >

老人經常容易覺得關節卡卡，或是臉上肌膚失去水嫩彈性，看起來如「風乾福橘皮」，甚至出現皺紋、色斑等老態現象，其實都是缺乏膠原蛋白質所致。營養師趙函穎建議，可以適度補充膠原蛋白。但對於素食者們，… 詳全文 >

歲末年終，各種熱鬧的聚會接踵而來，無論是公司尾牙或朋友聚會，總免不了要大吃一頓，連續幾餐下來，許多人發覺褲子越穿越緊、體重計上的數字正急速上升。看到美食當前，如何才能安心享用美味，又避免脂肪… 詳全文 >