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許多人因為怕胖所以不吃東西，但每個人都有每天應該攝取的熱量，若攝取不足，大腸內壓力越小會使排泄物無法順利產生而造成便祕，反而對身體有不好的影響。以下這道「雞肉煎餅」，不但使用脂肪低的雞胸肉，… 詳全文 >

3C產品大多數為快速閃動的畫面、色彩又過於鮮艷，長時間近距離注視會使眼球的睫狀肌痙攣，容易造成「假性近視」導致真近視。如何從小做好視力保健？營養師趙函穎特別推薦一道適合全家人護眼的「胡蘿蔔厚… 詳全文 >

國人十大癌症死因之一的淋巴癌，近年來罹患人口有逐漸上升的趨勢，包括藝人比莉、創新工場CEO李開復等，皆曾罹患淋巴癌。營養師趙函穎表示，由於淋巴癌患者的免疫系統功能比較差，因此要格外注意自身的… 詳全文 >

現在生活中充斥著許多「假面」食物，該如何避免呢？近來布丁經檢測報告發現，部份含有焦糖色素，而引起大家的食安恐慌。為了守護大家的健康，營養師趙函穎推薦以下一道不加色素的自製布丁，不妨自己動手做… 詳全文 >

冬天是心肌梗塞好發季節，營養師趙函穎建議，每日盡量攝取足夠的膳食纖維，以及多吃幫助膽固醇與鈉排除的蔬果，來防止血管硬化與高血壓。良食究好市集餐廳的負責人—吳媽媽推薦一道增纖維不增油脂的「蒜炒… 詳全文 >

飲食上常常大魚大肉且少運動的朋友，若發現自己經常胸悶甚至噁心想吐，症狀又好發在起床跟傍晚時刻，也許已經有心血管梗塞的問題，營養師建議，平常飲食秉持「少油、少鈉」的原則可預防心血管疾病的發生。 詳全文 >

根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾，長時間便祕更會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定也要攝取足夠，以下推薦一道可以… 詳全文 >

根據衛生福利部統計國人十大死因，癌症依舊位居第1名，其中胃癌列居男女癌症死因第5名，現代人生活忙碌，造成三餐不規律、飲食習慣不良，胃癌悄悄找上門，但你知道吃隔夜菜竟然也會導致胃癌嗎？營養師趙… 詳全文 >

女孩子遇到生理期如果睡眠不足、過度疲勞，即會出現短暫的色素沉著，若沒有細心調理，更會面容憔悴、皮膚泛黃。營養師建議，不妨利用補血的食物調理，做好肌膚保養，才不會看起來臉色慘澹。「蘋果銀耳瘦肉… 詳全文 >

冬天將至，隨著天氣的變化，平日的保養，維持健康更顯得重要。趙函穎營養師表示，提高保護力的方法無他，飲食均衡、充足睡眠與規律運動3要訣，但多數民眾知易行難，不妨補充維他命C，對強化身體保護力有… 詳全文 >

許多人在冬天會出現身體發寒、手腳冰冷的情況，這可能就是血液循環差的問題。營養師建議，想要改善冬天手腳冰冷的不適症狀，可以吃溫補的料理，促進血液循環，良食究好市集餐廳的負責人吳媽媽，推薦一道的… 詳全文 >

大陸當紅女星、有四小花旦之一稱號的楊冪，靠著古裝穿越電視劇《宮鎖心玉》爆紅，近來又因演出電影《小時代》，讓她在兩岸三地的身價水漲船高，在楊冪精緻的五官臉蛋下的肌膚，更是Q彈亮白，令人稱羨，大… 詳全文 >

女星努力維持自己在螢光幕前最亮麗的一面，因此保養方式百百款。上個月才剛歡度34歲生日的大陸女星高圓圓，雖然已經邁入輕熟女階段，但高圓圓的肌膚保養可是讓人看不出她的年紀，原來秘密是一碗粥。 詳全文 >

許多家庭或公司聚餐，為了能自在喧嘩，會選擇外帶或外送餐點到府上食用。披薩就是大家優先想到的選擇之一，但你知道嗎？一小片披薩的熱量起碼都300大卡起跳。趙函穎營養師表示，用吐司取代披薩餅皮、選… 詳全文 >