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正值成長期的孩子，需要均衡攝取各種營養，這是基本原則。為了讓孩子們容易了解，在日本任何一所小學的走廊佈告欄裡，幾乎都會貼有一張「三色食品群分類表」，當天營養午餐使用的食材，營養是否均衡，只要… 詳全文 >

豆漿不僅是早餐必備飲品之一！更有不少人將其視為運動後，補充蛋白質的最佳補給品，就連素食者也愛不釋手。但市面上標榜為豆漿、豆奶等各式大豆飲品有百百種，真的每一款濃度都足夠，可被稱作「豆漿」嗎？… 詳全文 >

網路上流傳：「子宮肌瘤是因為肥胖引起」、「愛吃山藥、豆漿容易誘發子宮肌瘤」，是真的嗎？到底哪一些飲食習慣與子宮肌瘤有關，平時又該如何正確保養子宮？來聽婦科權威醫師詳細解說。婦科權威鄭丞傑醫師… 詳全文 >

早餐喝豆漿，感覺營養價值高又美味，但是，網路卻流傳「豆漿和雞蛋不能一起吃，否則等於白吃了」、「喝豆漿不宜空腹喝，熱量會被消耗掉」，到底這2大常見的豆漿迷思真相如何？來聽尤偉銘營養師破解。 詳全文 >

不論天氣是冷是熱，都無法阻止台灣人對火鍋的熱愛！除了常見的昆布、麻辣口味外，近年來豆漿鍋、牛奶鍋等鍋底也蔚為風行。但網路卻盛傳：「豆漿、牛奶鍋煮海鮮恐害中毒、腹瀉，加重痛風症狀」的說法，引起… 詳全文 >

坊間有傳言說：「患有子宮肌瘤的人，應該避免吃豆製品例如豆漿、豆腐及山藥，否則可能會養大子宮肌瘤」，是真的嗎？中醫師周宗翰，除了破解疑問，還要教大家實用的中醫調理藥膳，保護子宮、遠離肌瘤不是夢… 詳全文 >

您的早餐蛋白質攝取量足夠嗎？隨著養生保健意識的抬頭，越來越多人了解補充蛋白質對於人體健康的重要性。不過，中山醫學大學營養學系王進崑教授提醒，想要充分獲取食物中的蛋白質，可不是一口氣大口吃肉補… 詳全文 >

肺癌不僅蟬聯台灣十大癌症榜首多年，其致死率更堪稱是癌症中的頭號殺手，使得國人聞肺癌色變！而近來坊間就盛傳：「『雌激素』分泌過剩，會增加婦女朋友罹患肺癌風險」的說法，使不少女性因此拒黃豆製品於… 詳全文 >

許多人早餐總少不了來杯濃郁滑順的豆漿開啟充實的一天，而甜甜的豆花，更是大人小孩都愛的甜品。由黃豆製成的豆干、豆腐、豆漿…等製品，不論在轉角滷味攤或是家裡餐桌，隨處都可輕易見到它們的身影。隨著… 詳全文 >

別小看平凡的黑豆！大里仁愛醫院營養治療科王思予營養師表示，有「豆中之王」美名的黑豆，除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外；其花青素、B群含量也非常高，適度攝取更有幫助抗氧化、減少血中脂肪堆積… 詳全文 >

天氣變熱不只臉油到可以煎蛋，連頭皮也瘋狂出油、長痘痘甚至是掉髮不斷，不只影響外觀連心情也會大受影響。這時候除了要尋求專業皮膚科治療，搭配清爽洗髮精維持頭皮清潔，跟著營養師把早餐喝的豆漿稍做點… 詳全文 >

子宮內膜異位症是常見的婦科疾病，易導致經痛和不孕。許多女性認為豆漿富含雌激素成分，是造成子宮內膜異位症的一大禍害，最好別喝！然而，大千綜合醫院婦產科醫師蘇文祥認為，與其討論能不能喝豆漿，不如… 詳全文 >

提到更年期3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但鄭欣宜營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而坊間還流傳：「男… 詳全文 >

高膽固醇會增加代謝症候群和心血管疾病的風險，因此，許多人一發現自己或家人有膽固醇偏高或超標的情況，就會上網搜尋或向醫護人員詢問：「吃什麼卡好？」千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提醒，吃燕麥、深… 詳全文 >