華人健康網

豆漿、牛奶都是十分受歡迎的早餐飲品，尤其許多人早餐會喝豆漿，搭配雞蛋一起吃，認為是最佳黃金拍檔！豆漿的營養價值豐富，比起牛奶毫不遜色，因此又有「綠色牛奶」的美名。中醫師王作生表示，喝豆漿的好… 詳全文 >

沒有時間運動，嘴巴竟還一直停不下來？不用說，這樣距離成功減重愈來愈遠。但是，如果同樣懶得運動，卻懂得管控好總熱量進出，其實，減重就不是夢想了。家醫科醫師陳皇光就是透過這樣的方法，甩掉10公斤… 詳全文 >

有些人習慣在早餐空腹只喝牛奶、豆漿，但是，也有的人會出現脹氣不舒服的情况。也會使牛奶與豆漿的營養價值因此打折扣，為什麼會這樣呢？因為在空腹時喝牛奶、豆漿，人體會把其中的蛋白質轉換成熱量，進而… 詳全文 >

不知道你有沒有這樣的經驗？喝牛奶後覺得喉嚨有點卡卡的，好像有痰一樣，有時候嚴重一點還要吞點口水順順喉嚨？網路上也有很多資訊說感冒時不要喝牛奶，避免痰況更嚴重。這是真的嗎？林世航營養師看了幾篇… 詳全文 >

運動後不能不吃東西，美國運動醫學學會就曾表示「運動後營養補充」的重要性。餐前及運動後30分鐘飲用無糖高纖豆漿，攝取打造易瘦體質者最需要的植物性蛋白質，增加肌肉組織的生成，較能真正減去脂肪與多… 詳全文 >

子宮肌瘤是婦科常見良性腫瘤，大約30%以上的婦女在一生中會患有子宮肌瘤，不想養大子宮肌瘤，飲食有宜忌！近來網路流傳：「有子宮肌瘤問題的婦女，應少碰雞蛋、豆漿等富含雌激素的食物」引發民眾熱議。… 詳全文 >

豆漿含有植物性蛋白質、大豆卵磷脂，也富含大豆異黃酮，對於緩解更年期不適有很好的效果。根據英國《每日郵報》報導，北美更年期協會《更年期》期刊曾公布一項大規模的研究發現，每天喝兩次豆漿可使熱潮紅… 詳全文 >

豆漿是很好的養生飲品，於是有越來越多的人喜愛在家中自製豆漿飲用。但是，熬煮後剩下的豆漿渣往往不知如何處理，直接食用沒有滋味，丟掉又覺得浪費！專家表示，不妨將黃豆渣回收再利用，加入日常菜餚中一… 詳全文 >

每到農曆七月的中元節，就是量販店的大檔期，不少人為了準備拜拜供品，總會買好幾大袋的零食、餅乾，然而拜拜完後自己也胖了不少。因此營養師就來教大家餅乾、飲料怎麼買，才能為健康多一點安心，少一點負… 詳全文 >

早餐喝豆漿，是營養健康的選擇，但是，你所攝取的豆漿夠新鮮、夠營養嗎？家醫科醫師王健宇提醒，冷藏盒裝豆漿有高溫殺菌和及快速冷藏，因此較安全，但若一般店家的散裝豆漿放在常溫下，過了半天都不會結成… 詳全文 >

在養生保健風潮下，營養價值豐富的豆漿，儼然成為「國民飲品」的代名詞，但是，關於豆漿的原料來源黃豆，卻存在一些迷思：「有黑肚臍就是基因改造黃豆？」因此，針對市售包裝豆漿的黃豆原料從挑選、製程，… 詳全文 >

早餐是一天活力的來源，早餐在三餐當中也是最重要的一餐，全家人的早餐該怎麼吃出均衡營養、吃出健康、吃出頭好壯壯，可是一門大學問。家醫科醫師王健宇表示，有乳糖不耐症的人，容易對牛奶產生消化不良，… 詳全文 >

減重瘦身是不少女性嚮往的目標，但是也會令人擔心大腿、肚子的肉沒減多少，胸部就先縮水，可能變「太平公主」。這種情況特別容易發生在不了解體質，就貿然斷食瘦身、實行不吃澱粉法等女性身上。想要瘦到該… 詳全文 >

豆漿是許多人早餐的首選，不僅口感清爽，營養價值也相當高。然而，網路上卻流傳著許多關於豆漿新鮮度的說法，例如「豆漿會壞才是正常」、「豆漿沒亂添加防腐劑才會壞」、「現磨豆漿也很容易壞」等等，這些… 詳全文 >