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想要健康的减肥，养成“倒三角型”吃法！想健康地减肥，早、午、晚餐规律吃是非常重要的！同时最好养成“倒三角型”吃法。所谓倒三角形，不是指到了晚上必须吃的非常非常少，三餐原则如：

早餐不限制：早餐吃的食物，一般来说热量可以不太限制，主要是因为白天我们要学习、工作、劳动等，所以身体消耗的能量会比较高，这时候即使吃了较多高热量的食物，也不容易在体内堆积；此外，一般而言，早餐其实是三餐中最难吃到大量蔬菜的一餐，前述提到胃容量是固定的，当你低热量的蔬菜吃的少，自然高热量的食物就会吃的多，但这种情况若发生在早餐，其实就不必太担心，如果有的时候真的想吃高热量的汉堡当作“早餐”，其实也没有什么关系。

午餐吃得饱：到了午餐就必须开始有“蔬菜”出现了，一般来说，面店、自助餐，甚至是盒饭要出现蔬菜都不会太困难，但外食族一般蔬菜摄取量都明显不足，请记得，摄取了足够的蔬菜，自然高热量的主食（碳水化合物—全谷杂粮类）与主菜（蛋白质—豆鱼蛋肉类）就会吃得比较少，所以午餐还是可以吃得很饱。

下午茶时段：是上班族容易松懈的时候，炸鸡排、红豆饼、葱油饼、面包、含糖饮料……等点心，都是高热量的食物，如果你也沦陷了，那么减重就更困难重重了！这时候，建议把水果当作点心，健康又无负担。

晚餐热量少但分量不能少：晚餐是压力大的上班族最容易想要大吃大喝的一餐，往往此时饮食控制最容易破戒！但到了晚上，人体的代谢慢慢下降，加上一般人都下班了、处于一种“放空”状态，所以耗能其实比白天低的多；人体消耗的能量少、若吃进来的热量多，当然会将消耗不了的热量，转换成脂肪囤积起来，所以晚餐就是三角形最尖的那端啦！

所谓最尖端，不是说你必须要很可怜的、吃的非常少，而是说“热量少但是份量不能少”，因为我们不会到了晚上胃就自然缩小，所以晚餐还是要让自己吃得饱不挨饿，这时候就必须着重在热量较低的蔬菜，也可以顺便弥补早餐没有吃到的蔬菜分量。蔬菜多，主食、主菜自然减少。也因此，我才建议以富含蔬菜、热量获得控制的包瘦汤来取代晚餐！