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牛奶含有豐富的鈣質,可以強健骨骼,讓孩子頭好壯壯,也有助延緩成人骨質疏鬆,保健效果優異,但許多人對牛奶的攝取想法就是「用喝的」,農委會畜牧處家畜生產科科長陳中興表示,只要發揮3大巧思,牛奶也… 詳全文 >
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黑紫色的紫菜,不僅口感特殊,更屬於高變化性的蔬菜之一,煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過,紫菜的好處可不僅於此,王玫君中醫師表示,適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體必須營養素,更是素食者良好的蛋白質… 詳全文 >
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起司除了好吃之外,也是營養豐富的完美食材,還能預防現代文明病或慢性病,是可以天天吃的健康食材!起司濃縮了牛乳的營養成分,據說其營養價值更達牛乳的10倍。也就是說,吃下20公克的起司(約1片起… 詳全文 >
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許多上班族因為工作忙,沒時間運動、晒太陽,骨質都出問題。想要趁早補鈣存骨本,除了喝牛奶外,網路還流傳:「吃優格、喝優酪乳也能補鈣質,預防骨質疏鬆」顛覆了吃優格、喝優酪乳補益生菌的觀念,不過,… 詳全文 >
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年齡越高,骨本也被消耗得越多,骨質流失是一種不可逆的過程,如果年輕時沒有好好鞏固骨本,會導致骨折機率大增;大多數媽咪忙著照顧家人的同時,卻忘了照顧到自己,女性的骨本要靠自己來「固」,從現在開… 詳全文 >
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生理期來臉色蒼白好虛弱,小心缺血,透過掫蔬果「補血」可以很輕鬆,其中具有補血效果的「紅鳳菜」,還有補鈣好處。此外,紅鳳菜富含維生素A,也有助於「顧眼睛」。 詳全文 >
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飲酒要適量,因為酒精對軟骨會造成損害,特別是股骨頭、膝關節和其上的軟骨,而且膝關節、股骨頭壞死,膝關節軟骨發炎等,這些都是中老年人比較容易出現的病症。但少量喝酒還是有一定養生保健、防病治病作… 詳全文 >
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一碗粥裡裝盛著一餐所需的營養素。在沒胃口或每天的飯吃膩時,試著以簡單食材烹煮出一道美味的粥吧。將新鮮海鮮和香濃起司融為一體的起司海鮮粥,不論是大人或小孩,都可以吃得津津有味,直到最後一湯匙也… 詳全文 >
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色澤翠綠、外觀細如繩子的「水蓮」,不僅口感清甜爽脆,更含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵離子等人體必須營養素,CP值之高!網路上甚至更有食用水蓮有利防癌的說法,水蓮真有這麼神奇的作用嗎?且讓我們聽… 詳全文 >
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女人年過35歲,很多年輕時候敢做的事,反而變得怕怕的,好比坐雲霄飛車,以前可以來回搭個3趟,現在則是光看到就覺得心驚膽跳。妳不敢坐雲霄飛車,但妳卻讓妳的骨質坐雲霄飛車!一般來說,女性超過35… 詳全文 >
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今天帶大家認識什麼是「隱性飢餓」,這個惱人的小東西,隱藏在日常生活中吞噬著我們,你跟我都很有可能已深陷其中… 詳全文 >
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青少年想長高,光補鈣可不夠!做父母的都希望孩子能夠「高人一等」,甚至有不少家長為讓家中寶貝順利長高,大量給孩子補充鈣片、牛奶。但程涵宇營養師提醒,想要青春期少年成功「轉骨」,只有補鈣是不行的… 詳全文 >
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1名96歲婦人,日前因莫名全身無力、噁心送醫,本以為是腎臟病引起尿毒症導致腎功能急速惡化所致,沒想到進一步檢查發現,竟是高血鈣症釀禍。台北市立聯合醫院陽明院區腎臟科鍾炫光主任表示, 詳全文 >
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惱人的骨質疏鬆症問題,不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」,更是造成骨折致死的最大元凶!不過,中醫師表示,想要身體活動自如,除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外,適度食用有助養腎壯骨的「… 詳全文 >
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老年人特別是停經後的女性較容易骨質疏鬆,應透過補鈣緩解。但是大量補鈣後,血鈣濃度驟增,會在一定程度上加速動脈中沉積物的形成和血管硬化。美國每年有20萬例致命性心臟病發作,有相當一部分是由於心… 詳全文 >





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