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近來生酮飲食掀起了一波潮流,這種飲食法的特色是醣類食物降到10%左右,脂肪佔70~80%,10~20%是蛋白質食物,因此是一種極端往高脂肪食物靠攏的飲食型態,並非許多營養專家宣導的「均衡飲食… 詳全文 >
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大約只需45秒,血液就可以循環體內一周。血液除了滋養全身細胞,還要帶走細胞攝取營養和氧氣後產生的老廢物質。那麼,是什麼原因造成血液混濁呢? 詳全文 >
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上完廁所別急著沖水,先看看今天的大便漂亮嗎?腸道是人體最大的免疫器官,從大便的型態就可以瞭解一個人的腸道健不健康、免疫力夠不夠好。想知道如何解讀便便背後的健康密碼嗎?就讓日本專家鶴見隆史來解… 詳全文 >
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我們常常被告知要多吃富含纖維質的食物,對身體健康具有一定的好處,但纖維質到底是如何為身體帶來好處呢?根據《Cell Host and Microbe》日前刊登瑞典哥特堡大學的最新發表,研究團… 詳全文 >
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今天解便便了嗎?冬天寒流輪番上陣,低溫不但讓台灣成了「凍蕃薯」,許多人也因腸道呈現「漸凍」狀態,排便情況大受影響。羅元君中醫師表示,冬天便祕主要有「完全沒有便意」和「想大卻大不出來」2類型,… 詳全文 >
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腰腹部贅肉甩不掉,許多人求助於「酵素」,就連藝人大S(本名徐熙媛)也不例外,據傳日前透過運動、戒酒、吃酵素和營養師的建議量減半等方式,在短短一個月內瘦身10公斤。其實,「吃酵素減重」的說法流… 詳全文 >
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在你的皮膚上、嘴裡、肺部、陰道、體內有黏液的地方、尤其是結腸(大腸)裡,有1.36公斤左右,非常微小的有益細菌和微生物,總稱為微生物體(microbiome)。作為寄主,你有責任餵養它們。 詳全文 >
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疾病起於腸道!這是西方醫學之父希波克拉底在兩千多年前就說過的話,近年討論最多的是有益腸道的食物,其中益生菌扮演重要角色,但是,益生菌該如何挑選?肥胖專科醫師提出6點關鍵,包括:攝取菌量愈多愈… 詳全文 >
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懷孕婦女應注意口中進入的食物是否可能連帶影響腹中胎兒,特別是香菸、酒精及部分藥物。《Cell Reports》日前刊登美國芝加哥大學的最新發表,研究團隊指出,懷孕婦女於孕期晚期服用抗生素藥物… 詳全文 >
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一個健康的人體內,有超過10~30兆的益生菌和酵母,腸胃道保健,就靠益生菌,不過,益生菌的吃法可是大有學問。營養師程涵宇說,譬如益生菌粉末用熱水沖泡,馬上讓活的益菌變成一堆屍體,徒勞無功,又… 詳全文 >
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在過去,β類澱粉蛋白沉澱在大腦,引起大腦神經元發炎,被認為是造成阿茲海默症的主因;然而,國家衛生研究院分子與基因醫學研究所莊志立的研究團隊發現,引起大腦發炎的源頭也可能來自於腸道;長期的腸道… 詳全文 >
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想到益生菌,就想到優酪乳、優格、味噌、泡菜等發酵食品,它們都是鞏固腸道健康的守門員,但是光靠這些天然食物可能還不夠,許多人會補充益生菌的營養保健品,但不管是哪種方式,你是否也遇過怎麼吃,腸胃… 詳全文 >
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近年來,國內掀起一股吃益生菌保健腸道的熱潮,或許您曾經或目前正在嘗試的一員,那麼您覺得效果如何呢?臨床常見便祕患者向醫師抱怨「吃益生菌沒用!」對此,葉濡端中醫師教您如何更有效地找回順暢人生! 詳全文 >
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洗米水能做什麼?澆花、打掃、洗臉、美容,這些答案都不稀奇!熱愛納豆、味噌等發酵美食的日本人,現在居然把腦筋動到了洗米水上頭,認為取第3次的洗米水,發酵一段時間後飲用,長期下來就能改善便祕,成… 詳全文 >
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腸道內的細胞經常必須承受大量磨損,若沒有腸道幹細胞的輔助,我們吸收食物的能力不僅可能受到影響,腸道中的細菌更可能自缺口散佈至血液當中。然而不幸的是,腸道幹細胞的再生能力會隨著年齡的增加而下降… 詳全文 >