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體重增加的主要原因,主要是身體的熱量大於消耗的熱量,累積轉成脂肪存在體內所造成的,當身體累積了多餘的7,700大卡熱量,就會增加1公斤的體重。身體熱量的來源,大部分來自於食物中的蛋白質、脂肪… 詳全文 >
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糖尿肥胖症是世界性的趨勢,台灣也無法倖免於外。國內糖尿病患者人數已經達到170萬人,而台灣的肥胖盛行率也高居亞洲之冠,大力防制糖尿肥胖症的氾濫實是刻不容緩。 詳全文 >
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你一定聽過吃早餐很重要,但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢? 突然被這麼一問,我們還真的沒辦法回答得出來,是吧?不吃早餐不單只是表象看到的暈倒、注意力不集中那麼單純,更重要的是吃了它有… 詳全文 >
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吃大量金針菇,乾癬竟復發。一名30多歲OL乾癬患者,長久以來,透過外用藥、口服藥及光照治療,加上作息規律,病情控制良好。不料,愛吃金針菇的她,因為在一週內吃了大量的金針菇,竟導致病情惡化,趕… 詳全文 >
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農曆春節的腳步近了,家庭主婦煩惱過年期間菜市場休市,常常趕著在年前採買年貨和蔬菜水果,然而,冬季盛產的蔬菜種類多,各有獨特的美味和營養價值,該怎麼選、怎麼吃,才能吃出健康好運?安心料理達人譚… 詳全文 >
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慢性病又稱「生活習慣病」。一般健檢時,若體質、血壓、血糖、膽固醇、三酸甘油酯等5項指標,只要其中有3項「數值」異常,大多已瀕臨慢性病邊緣,不僅身體「代謝」亮警訊,更容易造成慢性病上身,千萬不… 詳全文 >
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癌症關懷基金會營養師黃書宜提醒,這些市售年菜普遍有高熱量和糖油鹽添加量多的問題,吃多了會導致肥胖且可能增加罹癌風險,建議民眾利用新鮮天然的防癌好食材,如花椰菜、香菇等,自己在家動手做年菜,料… 詳全文 >
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佛跳牆、炸雞腿、蘿蔔糕…過年美食吃不停,不僅容易發胖,也會增加罹癌的風險!國民健康署提醒,肥胖會提高乳癌、大腸癌、攝護腺癌和肝癌等癌症的發生機率,民眾要做好體重控制,年菜以天然新鮮的15類健… 詳全文 >
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相信大家常聽到「代謝」這個字眼,例如新陳代謝、基礎代謝、代謝疾病、代謝症候群等,坊間甚至充斥者一大堆號稱能提升新陳代謝的產品。到底這些字眼在講些什麼?和我們體重或健康有什麼關聯?現在,就讓我… 詳全文 >
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許多人在春節期間心情放鬆,年菜和零食吃不停,收假後往往有「過年肥」的現象。國民健康署提醒民眾,要維持健康體重不發胖,新的一年可從慎選健康低脂年菜開始;傳統年菜肥滋滋,若飲食毫不節制,9天後體… 詳全文 >
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怕肥、怕血糖高,澱粉含量高的白飯、糙米、麵包、麵條、馬鈴薯、芋頭這些全穀根莖類食物是飲食地雷,最好能忌口,一定要少吃!」這是坊間常常流傳的說法。事實上,六大類食物如全穀根莖類、水果類、低脂乳… 詳全文 >
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減肥不能光看體重計上的數字,要真正減到體脂肪不減到肌肉,才是真正的健康瘦。營養師劉汶章指出,要達到消滅體脂肪的目的,以往少吃多動的觀念錯了,必須要採取「多運動吃足夠」的原則,要運動也要吃進足… 詳全文 >
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許多人吃火鍋愛配丸餃類,放進嘴巴前還要沾上厚厚一層沙茶醬,不知不覺就吃下過多卡路里和鈉,一連幾天吃下來,體型肥腫一大圈。洪若樸營養師建議,多攝取當季盛產的茼蒿,熱量低卻有高纖高鉀的特性,有助… 詳全文 >
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很多人心中會有個疑惑「每逢秋冬,體重似乎比較容易胖!」,秋冬似乎是體重容易胖的季節,到底秋冬是否適合減肥呢?現在,就讓我們來探討秋冬減肥這個話題吧! 詳全文 >
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衛福部雙和醫院家醫科周碩渠醫師指出,脂肪肝的發生原因很多,包括長期酗酒、濫服藥物、營養過剩、營養不良、有糖尿病、肝炎、甲狀腺機能亢進、重度貧血、高脂血症、高膽固醇血症,都脫不了關係。避免脂肪… 詳全文 >





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