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芽菜指的是新芽蔬菜的總稱。剛發芽的蔬菜味道不但濃厚，更含有維他命、礦物質、胡蘿蔔素等營養。栽種期短，在屋內或任何季節都可以栽種。 詳全文 >

家中的小朋友有挑食的問題嗎？孩子不願意吃蔬菜常常讓希望他們營養均衡的父母一個頭兩個大；美國彭寧頓生物醫學研究中心的最新研究，發現觀看其他孩子吃蔬菜的影片，可能能夠鼓勵學齡前兒童自發吃下更多的… 詳全文 >

許多孕媽咪懷孕期間最關心的問題，莫過於孕期該怎麼吃，才能給寶寶滿滿的營養。在《華人健康網》5914呼叫醫師中，即有網友提問：「懷孕前、中、後期，要怎麼補營養？」各個懷孕階段分別該補充什麼營養… 詳全文 >

工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適，該怎麼辦？陳彥甫營養師表示，除了克服壓力來源、適度運動外，吃對食物也一樣有效！特別是，維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素，更是重拾好心情，一甩壓力… 詳全文 >

蝦米！用吃的也能美白？你沒聽錯！李錦秋營養師表示，想要擁有白裡透紅的無瑕肌膚，除了外出做好防曬外，吃對食物也一樣有效！尤其是，維生素C、維生素E，及獨特的植物營養素（植化素）等3大成分，更是… 詳全文 >

「明明已經很小心了，而且該吃的、該補的一樣也沒少，為什麼還是小產了？」這是許多孕媽咪失去寶寶後的共同心聲。中醫師張若偉表示，現代人通常不缺營養，但弱身體無法充分發揮功能，北鼻沒有順利吸收到營… 詳全文 >

「我現在懷孕了，是不是要多補充一些葉酸、魚油或是雞精啊？」許多準媽咪都擔心孕期的營養不夠，無法讓肚子裡的寶貝健康又聰明！不過，中醫師張若偉提醒，孕期並不需要刻意進補，否則可能胖得太多。建議按… 詳全文 >

美國衛生與人群服務部和美國農業部發佈了第八版美國膳食指南，推薦一系列美國人應採取的健康飲食習慣以預防高血壓、心臟病和2型糖尿病，以及其他一些疾病。新版指南，有效期至2020年，強調攝取各種各… 詳全文 >

所有的新生兒，都應優先以母乳哺育。但是某些因素之下（母親罹病，奶水不足等因素），可考慮用嬰兒配方奶粉作為輔助。但是奶粉的「沖泡溫度」，是很多人忽略掉的事情。甚至連某些販售奶粉的店家，都教導錯… 詳全文 >

「坐好月子，健康一輩子！」相信這句話對於華人婦女來說，一點也不陌生！坊間也流傳不少關於月子期間的禁忌，飲食上甚至還有禁止喝水、少吃水果的說法。不過，產後婦女其實非常需要補充膳食纖維與維生素C… 詳全文 >

化療藥物帶來的不舒服及傷害程度，會因藥物種類、劑量以及病人個別差異而有所不同，大部分的副作用會在治療結束後逐漸消失。在化療的治療期間，病患若能了解自己所接受的化學藥物種類及應注意事項，並學習… 詳全文 >

龍蝦上菜，高級又氣派！不過，營養成分也比一般的草蝦還厲害嗎？營養師陳宜娟表示，龍蝦和草蝦的蛋白質含量都很高，但是龍蝦的脂肪和膽固醇卻比較低，同時又含有較多的鈣、鐵、鋅等礦物質；大家常吃的草蝦… 詳全文 >

為了吃得安心，近年來台灣流行吃起標榜無毒無菌的LED蔬食，已形成一股新食尚風潮。不過，也有不少人質疑吃LED蔬食，是否能攝取到足夠的營養呢？目前台灣有不少植物工廠紛紛成立，標榜無毒、無菌、無… 詳全文 >

母乳親餵，不僅能讓媽媽與孩子一同擁有相互依偎的美味時光，更是提供寶貝成長發育所需營養的最佳途徑！但近來坊間傳言：「母乳好處其實是有期限的，產後6個月母乳根本就沒有營養。」究竟說法是否正確呢？… 詳全文 >