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美国卫生与人群服务部和美国农业部发布了第八版美国膳食指南，推荐一系列美国人应采取的健康饮食习惯以预防高血压、心脏病和2型糖尿病，以及其他一些疾病。

新版指南，有效期至2020年，强调摄取各种各样的水果、蔬菜、谷物和乳制品的重要性，和尽可能远离含多量饱和脂肪、糖和胆固醇的加工食品。健康机构指出，该版和早期版指南之间的区别是为了突出美国人应该更广泛摄取各种食物的重要性，而不是仅仅关注几个孤立的食物，那几种食物整合在一起是另一种饮食不足。

“保护美国公众健康，包括向他们传授需要在日常生活中作出健康选择的工具”卫生与人群服务部秘书Sylvia M. Burwell在一份声明中指出。“通过关注吃喝的细小转变，健康饮食变得更容易管理。膳食指南对食品和营养提供了基于科学的建议，因此人们可以做出正确决定，有助于维持体重控制、预防慢性疾病，如2型糖尿病，高血压和心脏病”。

美国医学协会表示支持新版指南，声明：“非常高兴的是，新版指南要求从美国人的饮食中显著减少加入的糖量和含糖饮料。”同样，美国心脏病学院发表的一份声明称：“一个关于饮食的有明确科学依据的信息来源”比以往任何时候对美国人更重要，虽然目前信息越来越无处不在，却常常让人困惑；学院也发布一些推荐意见来限制添加糖、饱和脂肪酸和反式脂肪酸以及钠的摄取。美国心脏协会发布一份新的关于营养平衡的权威性评论，因为它与慢性疾病有关。

虽然这些建议似乎是常识，较以患者和非专业人士为中心，但对卫生保健提供者同样重要。Carolyn Lopez是芝加哥地区家庭医生，同时任西北大学的医学副教授，称该指南对医生是一个重要的信息，其中几条内容对希望提高病人护理质量的医生和临床工作者有特殊意义。

Lopez 博士在接受采访时解释说：“人们应该明白，尽管个体食物的选择很重要，但饮食模式最重要。”、“把蔬菜带进早餐不是不可能的–素食煎蛋卷很好吃–但很难想象把蔬菜加入全麦麦片和脱脂牛奶组成的早餐。”