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新版《美国饮食指南》 医生看了也叫好

(關鍵字: 營養 , 飲食 , 美國 , 醫生 , 指南

但是,作为一位家庭医生,Lopez博士强调,每位医生很难有充足时间与每一病人沟通,真正深入到需要做什么来促使患者开始有意义的营养和生活方式改变。她解释说:“只有整个团队都在与病人交谈,这些指南才可能有效”,“如果只靠指南本身,这将非常困难或不可能完成”。

Nazrat Mirza博士,是一位儿科医生,是华盛顿公立儿童医疗系统理想小儿体重管理诊所的医疗主任,在接受采访时说,指南“重要的是,带领人们更接近更健康的饮食生活,从我作为儿科医生的角度,健康的儿童将成长为健康的成年人。我们必须牢记这些指南不是规定性的,但是对于相对健康的人来说是一致的。特别是,建议减少糖的摄取量、规定上限为10%的热量来自添加糖,将这一理念融入到推荐的每日营养摄取量是一个很好的更新。含糖食物的摄取与糖尿病相关,所以推荐摄取量的减少,将使人们远离发生糖尿病的机率。”

她继续说:“在我的诊所和日常的病人咨询中,能够提出像这些指南一样有用的资源至关重要。这些指南将继续以另一种方式指导父母,影响他们在家里的日常饮食习惯。我很高兴看到指南中引用的如myplate.gov样的资源;这是一个我经常使用的工具。当指导家庭学习什么是健康餐盘时,我可以直接指向挂在诊所的myplate.gov海报。综合资源,如这些指南,给父母展示食物的实际例子,表达方式清晰、简洁而可行,这是家长和孩子学习的最好方法。”

“作为一个医疗人员,这些指南给我们提供工具并强调说‘这是政策’,当处理学校每天为儿童提供的食品和饮料选择时,他们(学校)必须遵循这些准则。如果这些指南能为孩子们执行公共政策,吃健康的食物,…我们可以根据指南进行变革,这将大大有助于预防慢性疾病如肥胖症、高血压和糖尿病–这是朝正确方向迈出的一步”,华盛顿乔治华盛顿大学的米尔扎博士指出。

Helena W. Rodbard博士–是马里兰州Rockville的内科医生,是美国医科大学成员(ACP)和美国大学内分泌学硕士(ACE)––––强调卫生保健提供者应与患者积极讨论这些指南,而不是只在检查结束给患者一些简短提示。

“目前由于医疗保健系统问题,大多数医生都很匆忙,没有足够的时间来讨论这些重要问题”,Rodbard博士在接受采访时说。“对病人进行教育和提供个人化护理需要时间和毅力,需要评估他们现有的饮食,评估他们的饮食意愿,以及改变饮食习惯或增加体质活动的可能性。”

最后一点,Rodbard博士批评新指南未充分强调运动的重要性。她说:“应建议更明确更重视体育运动”,并补充说:“人们需要不断的温和的重复和长期追踪。”Rodbard博士总结指南是“尚有欠缺,但基本上,向正确方向迈了一步”。

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