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炎炎夏日、高溫破表下，不僅讓人心煩氣躁，更是提不起食慾！究竟想要提振食慾、開胃消暑該怎麼做？不妨試著取適量酸甜又開胃的烏梅，搭配鮮紅欲滴、含有豐富茄紅素的牛番茄，自製「烏梅番茄盅」，放入多樣… 詳全文 >

過度的發炎反應是導致人體衰老、慢性疾病發生的關鍵之一。除了充足的睡眠和適當的運動有助於減低發炎現象以外，也可透過櫻桃、薑黃、柑橘類、鮭魚、大蒜等具有強抗氧化能力的食物來消除體內自由基、降低氧… 詳全文 >

夏天出大太陽，皮膚容易被紫外線損害，造成膚色暗沉、黑斑等問題，曬得許多女生看起來都暗淡無光。今天就來推薦大家這被高C美白抗老果汁，讓皮膚健康白皙、不易曬傷老化。 詳全文 >

口感滑順如奶油頒的酪梨，不只有著「森林奶油」的稱號，更曾被金氏世界紀錄列為世界上營養價值最高的水果之一；適度食用對人體有助減少壞膽固醇，增加好膽固醇，以及抗氧化、消水腫等5大好處。雖然適度食… 詳全文 >

平常有空時我們可以仔細注意一下，許多老人家的眼睛並不像年輕時那樣的黑白分明，而是有一種混濁的感覺，這是因為水晶體內的蛋白結構出現變化，形成不溶解的纖維，讓眼睛出現混濁感，也阻擋光線進入眼睛，… 詳全文 >

人體和所有生命一樣，都需要營養素來維持生理機能，一般所指的營養素包含了可以提供熱量的「巨量營養素」(包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物)，還有不能提供熱量但有非常重要生理功能的「微量營養素」(包… 詳全文 >

你知道嗎？體重過重的女性，雌激素含量會相較常人來的高，而過多的雌激素更會妨礙肌肉的形成，成為女性鍛鍊勻稱體態的一大阻礙。日本知名運動瘦身指導師森拓郎表示，而想要擺脫上述惡性循環，適度食用富含… 詳全文 >

愛美，是人與生俱來的天性，許多女性潛意識中依循著「秋冬保濕、春夏美白」的法則，每年春天開始就幫保養品換季，不具美白功能的保養品絕對不用。但是，張佩蓉營養師提醒，若沒做好防曬，或老是吃3種地雷… 詳全文 >

以往認為，蔬果含有豐富的纖維質、維生素、礦物質等營養素，是降低罹患慢性疾病最主要的食物來源；近期科學家發現，蔬果蘊含數千種不同的天然化合物「植化素」，是不可多得的養生極品！ 詳全文 >

現在正是少女們最愛的草莓季，到處都是滿滿的草莓系列產品，尤其是蛋糕上一顆顆鮮嫩欲滴的草莓，真是讓人少女心爆發、口水直流阿！不過，草莓可不是空有可愛的外表，美味可口之餘，還富含維生素C、膳食纖… 詳全文 >

聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，「護肝」有2大策略，第一是讓肝臟好好休息、避免過勞，第二是多補充可抗氧化的營養素。而相較於大多數蔬菜，地瓜葉不只是高纖，還擁有更多的抗氧化成分，特別是維生素A、… 詳全文 >

過度的發炎反應是導致人體衰老、慢性疾病發生的關鍵之一。除了充足的睡眠和適當的運動有助於減低發炎現象以外，也可透過櫻桃、薑黃、柑橘類、鮭魚、大蒜等具有強抗氧化能力的食物來消除體內自由基、降低氧… 詳全文 >

鮮紅欲滴的番茄，不僅多汁可口、一年四季皆可得，其富含茄紅素、維生素C、膳食纖維的特性，更讓它成為女性抗氧化、美肌，不可缺少的保養聖品。不過，想要充分獲取番茄中對肌膚有益的營養素，到底該怎麼吃… 詳全文 >

老覺得全身疲勞不堪，且不管怎麼補眠、休息，都不見症狀緩解？當心「慢性疲勞症候群」找上門！台灣癌症基金會鄭欣宜營養師建議，想要改善疲勞、情緒低落問題，除了適時放鬆外；吃對食物也一樣有效。而適量… 詳全文 >