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養生好食材人人歡迎，其中被譽為「穀物之王」的紅藜，因為營養價值豐富，早已經一躍成為餐桌上的養生明星，包括：紅藜沙拉、紅藜粽、紅藜飯、紅藜麵等。根據臺北醫學大學營養學院保健營養學系最新研究，首… 詳全文 >

許多嗜辣族用餐沒有辣椒，好像就沒有食慾，根據美國一項研究發現，吃紅辣椒或有助降低死亡風險。雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出，吃辣椒不僅讓人覺得快樂，辣椒本身營養豐富，有許多保健作用，包括提高新陳… 詳全文 >

讓身體不老、不胖，飲食有訣竅！大家熟知有氧運動，可同時增加身體涵養量，產生抗氧化，消滅自由基，提升抗氧化能力。事實上，吃對抗氧化食物，包括芝麻、海帶芽、海苔等，也能對抗自由基，進而達到抗老化… 詳全文 >

許多人看見粉刺紙上的「粉刺森林」，會湧現一股成就感，但更多時候卻因粉刺會造成毛孔粗大、加速痘痘的形成，痛恨至極。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，平時少吃加工食品和咖啡，多攝取新鮮的… 詳全文 >

女性更年期後，除了停經的生理改變外，在荷爾蒙的急遽變化下，往往會伴隨盜汗、燥熱、失眠、煩躁、易怒等不適反應；不僅身體難受，更是影響日常生活！周宗翰中醫師表示，想要舒緩上述不適，女性朋友不妨從… 詳全文 >

人都會老，想要延緩老化，必先找到抗老的方法。專業藥師馬尚榮指出，均衡飲食與規律運動，是對抗老化的重要利器，飲食方面，其中維生素A、C、E，能清除體內自由基，具有抗氧化效果，不僅能延緩衰老，更… 詳全文 >

花青素具有高抗氧化及清除自由基的能力，能幫助保養眼睛；但對於糖尿病患者來說，糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生，因此，更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素Ｃ及槲皮素… 詳全文 >

組成自律神經的材料是蛋白質，其中又以肉或魚、蛋等動物性食品裡富含的優質蛋白最為推薦。在便利商店裡可以輕易購買到的炸雞、熱狗或是茶葉蛋、溫泉蛋等食品都富含蛋白質，非常方便攝取。 詳全文 >

輕熟齡女性最擔心臉上細紋洩露年紀，加上現在人人是3C低頭族，臉部更容易有鬆弛、鬆垮的困擾，包括用眼過度造成的眼部細紋、眼皮下垂、頸部皺紋增多等等。可以如何改善？ 詳全文 >

薑黃具有抗氧化、抗發炎的功能，近年更有許多研究證實，食用薑黃有助於預防癌症，甚至用於輔助治療癌症，被稱作「大自然賜予人類最美好的禮物」，而薑黃拿鐵更是印度流傳已久的日常保健飲品，薑黃＋奶提升… 詳全文 >

檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鎂、鉀等，能幫助人體維持正常的新陳代謝，還具有養顏美容、消除疲勞、增加免疫力的功效，對於體內環保都非常有幫助。 詳全文 >

冷冷的天，能在午後來一顆又暖又綿密的蒸地瓜再幸福不過了，。地瓜除了好吃，還富含抗氧化物質喊膳食纖維，適量食用好處多多，不過想要讓地瓜的優點發揮到極致，還是「帶皮」一起吃最好喔！ 詳全文 >

防失智抗老化，番茄與蛋是兩大利器。現任天主教失智老人基金會執行長、耕莘醫院前院長鄧世雄，是國內老人醫療照護領域的重要推手，特別是對於失智症長期照護的推動，更是不遺餘力。他最喜歡的一道菜是「番… 詳全文 >

富含β-胡蘿蔔素和其他抗氧化植化素的地瓜，是近年美肌、抗氧化的閃耀之星，不僅如此，地瓜還是控制體重、穩定血糖的好幫手。年底聚會多多，大魚大肉之餘改吃點地瓜，幫你防老、維持好身材！ 詳全文 >