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鮮紅欲滴的番茄,不僅多汁可口、一年四季皆可得,其富含茄紅素、維生素C、膳食纖維的特性,更讓它成為女性抗氧化、美肌,不可缺少的保養聖品。不過,想要充分獲取番茄中對肌膚有益的營養素,到底該怎麼吃… 詳全文 >
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老覺得全身疲勞不堪,且不管怎麼補眠、休息,都不見症狀緩解?當心「慢性疲勞症候群」找上門!台灣癌症基金會鄭欣宜營養師建議,想要改善疲勞、情緒低落問題,除了適時放鬆外;吃對食物也一樣有效。而適量… 詳全文 >
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現在正是少女們最愛的草莓季,到處都是滿滿的草莓系列產品,尤其是蛋糕上一顆顆鮮嫩欲滴的草莓,真是讓人少女心爆發、口水直流阿!不過,草莓可不是空有可愛的外表,美味可口之餘,還富含維生素C、膳食纖… 詳全文 >
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養生好食材人人歡迎,其中被譽為「穀物之王」的紅藜,因為營養價值豐富,早已經一躍成為餐桌上的養生明星,包括:紅藜沙拉、紅藜粽、紅藜飯、紅藜麵等。根據臺北醫學大學營養學院保健營養學系最新研究,首… 詳全文 >
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許多嗜辣族用餐沒有辣椒,好像就沒有食慾,根據美國一項研究發現,吃紅辣椒或有助降低死亡風險。雙和醫院家醫科醫師周碩渠指出,吃辣椒不僅讓人覺得快樂,辣椒本身營養豐富,有許多保健作用,包括提高新陳… 詳全文 >
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讓身體不老、不胖,飲食有訣竅!大家熟知有氧運動,可同時增加身體涵養量,產生抗氧化,消滅自由基,提升抗氧化能力。事實上,吃對抗氧化食物,包括芝麻、海帶芽、海苔等,也能對抗自由基,進而達到抗老化… 詳全文 >
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許多人看見粉刺紙上的「粉刺森林」,會湧現一股成就感,但更多時候卻因粉刺會造成毛孔粗大、加速痘痘的形成,痛恨至極。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,平時少吃加工食品和咖啡,多攝取新鮮的… 詳全文 >
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女性更年期後,除了停經的生理改變外,在荷爾蒙的急遽變化下,往往會伴隨盜汗、燥熱、失眠、煩躁、易怒等不適反應;不僅身體難受,更是影響日常生活!周宗翰中醫師表示,想要舒緩上述不適,女性朋友不妨從… 詳全文 >
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人都會老,想要延緩老化,必先找到抗老的方法。專業藥師馬尚榮指出,均衡飲食與規律運動,是對抗老化的重要利器,飲食方面,其中維生素A、C、E,能清除體內自由基,具有抗氧化效果,不僅能延緩衰老,更… 詳全文 >
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花青素具有高抗氧化及清除自由基的能力,能幫助保養眼睛;但對於糖尿病患者來說,糖尿病視網膜病變要注意白內障及黃斑部病變的發生,因此,更建議多吃含有葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、維生素C及槲皮素… 詳全文 >
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組成自律神經的材料是蛋白質,其中又以肉或魚、蛋等動物性食品裡富含的優質蛋白最為推薦。在便利商店裡可以輕易購買到的炸雞、熱狗或是茶葉蛋、溫泉蛋等食品都富含蛋白質,非常方便攝取。 詳全文 >
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輕熟齡女性最擔心臉上細紋洩露年紀,加上現在人人是3C低頭族,臉部更容易有鬆弛、鬆垮的困擾,包括用眼過度造成的眼部細紋、眼皮下垂、頸部皺紋增多等等。可以如何改善? 詳全文 >
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薑黃具有抗氧化、抗發炎的功能,近年更有許多研究證實,食用薑黃有助於預防癌症,甚至用於輔助治療癌症,被稱作「大自然賜予人類最美好的禮物」,而薑黃拿鐵更是印度流傳已久的日常保健飲品,薑黃+奶提升… 詳全文 >
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檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鎂、鉀等,能幫助人體維持正常的新陳代謝,還具有養顏美容、消除疲勞、增加免疫力的功效,對於體內環保都非常有幫助。 詳全文 >
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冷冷的天,能在午後來一顆又暖又綿密的蒸地瓜再幸福不過了,。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質喊膳食纖維,適量食用好處多多,不過想要讓地瓜的優點發揮到極致,還是「帶皮」一起吃最好喔! 詳全文 >