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營養師趙函穎表示，巴西莓含有獨特豐富的抗氧化酵素、必需的脂肪酸、胺基酸、纖維素，幫助促進心臟血管健康、有助降低膽固醇以及促進消化健康；鐵及鈣等礦物質、維他命B、維 他命E和大量的植物營養成份… 詳全文 >

營養師陳彥甫表示，現代人工作忙碌，三餐多半以外食解決，對於蔬菜水果的攝取量很容易不足，生活中不良的飲食習慣，是脂肪形成與毒素累積的主因，多吃天然又健康的高纖蔬果，可幫助我們消除脂肪、平坦小腹… 詳全文 >

富含維生素的甜椒是彩色食物中的代表，含有大量的維生素、鈣質和抗氧化物質，博得了維生素寶庫之美名。 詳全文 >

溽暑夏天，吃蘆筍是最好的選擇，不僅能清熱止渴，更有防癌效果。中醫師吳明珠指出，蘆筍熱量低、蛋白質高，主要含有黃酮類化合物，所含的β-胡蘿蔔素比菠菜多，也含有豐富的鐵、維他命C、維他命E及葉酸… 詳全文 >

別小看每天多吃一顆蘋果、多吃一盤蔬菜對健康的影響！現代人飲食型態趨向於精緻化食品，較少機會攝取到天然未加工的蔬果食物，也因此大大增加了心血管相關慢性病的風險，進而提高中風機率；雖然提倡蔬果多… 詳全文 >

在享受陽光的同時，防曬工作也不能少，若等到斑點生成，再來處理，效果將大打折扣。專家建議民眾，在夏日來臨前，就應調整自身的飲食、生活習慣，多攝取蔬果、水份，從體內幫肌膚做好防護，更有助於減少夏… 詳全文 >

看著擺在化妝台上一堆瓶瓶罐罐的保養品，每次總為了挑選各種功效、各種不同成份的產品而困擾，不過從內部注重調養，讓女性內分泌、身體調理到最佳狀態，才是讓人看起來年輕10歲的秘訣！英國知名營養學家… 詳全文 >

水果和蔬菜有一個共通定律，那就是顏色越深的品種所含的營養越豐富；尤其近年受到關注的紫色蔬果，更是掀起一股「紫色風潮」，關鍵密碼在於深紫或深藍的農作物都富含「花青素」，花青素為強大的抗氧化劑，… 詳全文 >

提到茶，腦中浮現的是什麼呢？大多數人第一個念頭就是想到紅茶或綠茶吧！有的人喜歡發酵過後散發蜜糖香氣的紅茶，有的人偏愛未發酵、口感較為清香鮮甜的綠茶，不論是哪一種茶類，他們對於健康各有益處，卻… 詳全文 >

韓國女性也喜歡藉由吃的保養品讓自己保持美麗童顏，其中以去年受到市場喜愛的莓果類果汁最具代表，這一股美顏旋風也即將引爆登台。營養師趙函穎表示，巴西莓含有豐富的抗氧化酵素、豐富的胺基酸、鈣、鐵，… 詳全文 >

山藥不但可口好吃，更被中西醫視為營養價值相當高、對人體有許多益處的天然蔬菜。專家指出，山藥雖其貌不揚，但其營養價值非常高，有抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙的作用，適量食用對… 詳全文 >

在英國的超市中，一定可以發現一種看起來紫紅色、像是蘿蔔般的蔬菜，那就是深受英國人歡迎的「甜菜根」，在亞洲被歸類為生機飲食的甜菜根，其實在西方國家早已不稀奇，近幾年由於多項研究發現甜菜的健康功… 詳全文 >

地中海飲食中必備的紅番茄，從以前就被譽為是護心、抗氧化、穩定血壓的健康食品，繼之前花椰菜有研發出紫色抗氧化加倍品種後，英國科學家也在加拿大安略省種植出紫色品種的番茄，並準備製造成紫色番茄汁，… 詳全文 >

爽脆可口、高營養價值的堅果是人們休閒娛樂食用零食的最佳選擇，不同的堅果具有不同的營養價值，而且也具有養生功效，其中又以松子最為人稱頌，價格更是驚人，每公斤高達2000元。究竟松子對人體有什麼… 詳全文 >