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外表看起來鮮豔欲滴的紅石榴,常作為藥用的植物之一,也有許多古代醫學書籍都曾記載過紅石榴的保健功效,不只營養價值豐富,用途也十分廣泛,從外部皮膚保養、抗老化到體內的抵抗慢性病、降膽固醇等,功效… 詳全文 >
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許多待嫁的六月新娘,已經緊鑼密鼓進行皮膚保養,想成為完美新娘嗎?不妨現在就開始進行從臉到全身的肌膚保養,目前保養新趨勢是採用「超級水果」概念,融入保養品中,其中最具抗氧化效果的超級水果萃取成… 詳全文 >
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國泰醫院皮膚科主治醫師吳光瀅表示,據分析各項抗氧化成份後的功效後,維他命E是最便宜有效的抗氧化物,而黑棗則榮登抗氧化食物寶座!中醫師張文馨也提到,黑棗屬黑色食物,中醫認為腎主黑,多補充黑色食… 詳全文 >
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想要健康長壽,提升免疫力很重要。大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出,免疫力並不是獨立存在,也並非不可捉摸,一個人的喜怒哀樂、起居飲食都會直接影響到免疫力的好壞;提升免疫力,除了注意平常生活習慣之外… 詳全文 >
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夏季天氣炎熱,民眾流汗量大,購買飲料的需求大增,台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示,補充體內流失的水分,除了以白開水為首要優先選擇之外,也可以選擇無糖綠茶,原因在於綠茶含有多酚和兒茶素等… 詳全文 >
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北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示,想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲,維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要,建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶,作為養生保健之用。 詳全文 >
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吃水果抗皺防老化?台安醫院營養師劉怡里指出,年過25就要開始準備「抗皺」,除可多攝取含膠原蛋白食物外,其中7種「美容水果」富含維生素A、C,具抗氧化功能,不僅可以養顏美容,同時可以緩解肌膚皺… 詳全文 >
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補血不一定要靠豬肝湯,常見的蔬菜水果也可以幫助補血、恢復好元氣,除了像南瓜、紅棗、蜂蜜、黑芝麻等能幫助補氣養血,水果中當屬葡萄為對貧血的人最有幫助,它從葡萄皮、果肉甚至葡萄籽,都具有極高營養… 詳全文 >
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在幾種常見的番薯種類中,最吸引人的大概就是紫心番薯,不僅從裡到外都是紫色,它的保健功效也比一般的番薯還要強,含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化吸收的氨基酸,還有維生素A、B、C等8種維生素… 詳全文 >
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由台灣保健食品學會和紐崔萊健康機構共同主辦的國際學術研討會「植物營養素的生理效益:抗氧化物質研究發展最新趨勢」,在5月9日順利落幕。會中邀請韓國、台灣兩地學者醫師發表論文,深入剖析植物營養素… 詳全文 >
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皮膚科醫師盧靜怡表示,大家都知道要讓肌膚Q彈,膠原蛋白扮演重要角色,而一般市面上有的膠原蛋白飲的分子過大,不容易被吸收,於是小分子的膠原胜肽便因運而生。為了促進好吸收,於是一開始即做成水解蛋… 詳全文 >
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你知道嗎?水果依顏色分類各有不同功效,水果大致上可分為紫黑色、橘色系、紅色系、綠色系幾種,每一種分類都有其不同營養價值,如果想要藉由水果增加身體的抵抗力,不妨選擇橘、紅色系水果,製成果汁更是… 詳全文 >
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環境汙染、常吃油炸、抽菸等,當心身體生成過多自由基,增加疾病風險!要抑制自由基、抵抗身體的氧化壓力,建議可以多吃富含植物營養素的5色蔬果,且不同顏色的蔬果,還能幫助身體各部位保健,可謂妙用多… 詳全文 >
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擁有健康的關節,才能從事運動,並維持身體各部位的自在活動,然而關節疼痛、關節炎卻是許多人的困擾,尤其對於上了年紀的中老年人,或是常做家事、較操勞的媽媽們而言,關節不適的毛病更是時常發生。平時… 詳全文 >
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現代人讀書和工作時間長,長時間做近距離注視,容易因用眼過度出現眼睛疲勞、精神恍惚和視力不清的情況。苗栗大千綜合醫院營養室營養師黃珮茹推薦一道「優格水果沙拉」護眼食譜,能補充維生素C、E、類胡… 詳全文 >