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咖啡與茶是最常被拿來比較健康功效的兩種飲料，科學家發現了一種方式可以將它們合而為一，那就是利用咖啡樹上的葉子來泡茶。研究專家發現咖啡樹上的葉子製成的茶，其抗氧化成份竟比咖啡與茶來得高出許多，… 詳全文 >

癌症與日常飲食有十分密切的關聯，吃下肚的東西如果藏有致癌因子，就會對我們的身體有潛在的危險，使日後罹癌的風險增加。日本過去曾有相關研究報導提出的抗氧化、抗糖化、抗鐵化的「三抗」飲食法，可助人… 詳全文 >

秋冬來臨、寒流來襲，擔心全家人受到感冒威脅嗎？與其緊張擔心，不如先為身體築好一道健康防護。身為家庭照顧者的媽咪們，為了讓自己和家人天涼不著涼，除了注意均衡營養，維持固定運動之外，也可以適度補… 詳全文 >

均衡飲食有沒有祕訣呢？是不是像「什麼都吃點」這種泛泛之談呢？其實，均衡飲食有它的標準，膳食纖維、抗氧化物和Omega-3不飽和脂肪酸共同存在的飲食，才是比較健康、比較科學的飲食。簡單地說，就… 詳全文 >