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對於許多上班族來說，每天早上如果沒有來上1杯香濃的咖啡，一整天就完全提不勁！不過，近來網路上流傳，「中醫指出，感冒時，喝咖啡恐使症狀更加劇？」提醒大家注意，但真有這一回事嗎？究竟咖啡到底該怎… 詳全文 >

每天上班前若是能聞到濃郁的咖啡香，再飲下那微苦微甘的厚實口感，想必整日的戰鬥之魂也能瞬間喚醒，打起精神來應付接踵而來的挑戰。不過，在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「為什麼假日… 詳全文 >

世界衛生組織)發布的最新報告指出，咖啡(Coffee)並不會造成癌症。在這份報告內容裡，世界衛生組織將咖啡自「對人類來說是致癌物」的2b類別食物清單中移除，然而世界衛生組織表示，雖然咖啡本身… 詳全文 >

現代人工作壓力大，不少上班族為了提振精神，常會選擇服用維生素B群等營養素。而近來網路更盛傳：「吃B群＋喝咖啡，雙管齊下，能更快達到提神醒腦的目的」，引發網友熱議。上述的搭配組合，真有這麼神奇… 詳全文 >

有些病例對照研究（case-control studies）發現咖啡與冠狀動脈心臟病有關，但有些世代研究（cohort studies）發現結果差異頗大，最後經統合分析研究，才發現咖啡並不會… 詳全文 >

一打開咖啡蓋，陣陣的香氣撲鼻而來，除了能提神外，咖啡苦中帶酸的滋味，更是許多人的最愛。不過，在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「每次喝完咖啡就想大便，這樣正常嗎？」喝咖啡就想大… 詳全文 >

有研究發現咖啡因可緩解乾眼症，但會升高眼壓。Arita發現咖啡因可能會刺激淚腺分泌，同時也可能會增加唾液、消化液以及其他分泌物，不過目前仍無法解釋為什麼服用咖啡因會增加眼淚量，需要再做進一步… 詳全文 >

咖啡是全世界最流行的飲料，其貿易量僅次於原油。近年來，咖啡已被證實其健康功效，並發現其具有非常多的植化素，可鑑定出的植化素超過300種，如：咖啡因、綠原酸等對人體有益的物質。所以，過去研究發… 詳全文 >

融合香醇奶香及濃郁咖啡的拿鐵，是許多忙碌上班族補鈣又提神的完美飲品。不過，網路卻流傳：「喝咖啡會影響鈣質吸收，導致骨質疏鬆」，一旦流失就很難再完全恢復的骨質，會因為喝杯咖啡就永遠跟你say … 詳全文 >

每年端午節都吃肥滋滋的肉粽，很無趣？那就學做口味清爽的「咖啡多酚鮮活粽」吧！雲林基督教醫院營養師林宥蓁利用深受上班族喜愛的咖啡入粽，並以洋菜取代傳統糯米，搭配富含纖維的當季蔬果，提升身體抗氧… 詳全文 >

大街小巷飄散咖啡的濃醇香味，喝咖啡不僅能提神醒腦，早上一杯咖啡，為上班族揭開滿滿活力。許多人也認為「喝咖啡有助減重」，這是真的嗎？目前國外研究發現，咖啡減重的效果可能來自於咖啡豆中的「綠原酸… 詳全文 >

「你也太誇張了吧！」一見她的模樣，我不禁失聲大喊。 朋友A頭上頂著大大遮陽帽，配上超大隻太陽眼鏡，另加一件包臉加包頸的誇張口罩，更別說快到肩膀的黑色手套，若不是認得她的身材體型，還以為那裡… 詳全文 >

想要減少酒糟性皮膚炎復發，到底該怎麼做才對呢？近來，網路流傳：「酒糟性體質者應避免飲用茶、咖啡等含有咖啡因的飲品，以免干擾人體皮膚免疫功能，造成復發。」引起民眾熱議。但是，真有這麼一回事嗎？… 詳全文 >

控血糖免煩惱，喝咖啡也行？近來坊間流傳「喝咖啡降血糖、預防糖尿病」的說法，讓不少愛喝咖啡的糖友開心不已，但咖啡真的有這麼神奇嗎？專長糖尿病飲食的高瑞敏營養師表示，研究發現咖啡裡的咖啡因和多酚… 詳全文 >