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有些病例對照研究(case-control studies)發現咖啡與冠狀動脈心臟病有關,但有些世代研究(cohort studies)發現結果差異頗大,最後經統合分析研究,才發現咖啡並不會… 詳全文 >
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一打開咖啡蓋,陣陣的香氣撲鼻而來,除了能提神外,咖啡苦中帶酸的滋味,更是許多人的最愛。不過,在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「每次喝完咖啡就想大便,這樣正常嗎?」喝咖啡就想大… 詳全文 >
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有研究發現咖啡因可緩解乾眼症,但會升高眼壓。Arita發現咖啡因可能會刺激淚腺分泌,同時也可能會增加唾液、消化液以及其他分泌物,不過目前仍無法解釋為什麼服用咖啡因會增加眼淚量,需要再做進一步… 詳全文 >
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咖啡是全世界最流行的飲料,其貿易量僅次於原油。近年來,咖啡已被證實其健康功效,並發現其具有非常多的植化素,可鑑定出的植化素超過300種,如:咖啡因、綠原酸等對人體有益的物質。所以,過去研究發… 詳全文 >
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融合香醇奶香及濃郁咖啡的拿鐵,是許多忙碌上班族補鈣又提神的完美飲品。不過,網路卻流傳:「喝咖啡會影響鈣質吸收,導致骨質疏鬆」,一旦流失就很難再完全恢復的骨質,會因為喝杯咖啡就永遠跟你say … 詳全文 >
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每年端午節都吃肥滋滋的肉粽,很無趣?那就學做口味清爽的「咖啡多酚鮮活粽」吧!雲林基督教醫院營養師林宥蓁利用深受上班族喜愛的咖啡入粽,並以洋菜取代傳統糯米,搭配富含纖維的當季蔬果,提升身體抗氧… 詳全文 >
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大街小巷飄散咖啡的濃醇香味,喝咖啡不僅能提神醒腦,早上一杯咖啡,為上班族揭開滿滿活力。許多人也認為「喝咖啡有助減重」,這是真的嗎?目前國外研究發現,咖啡減重的效果可能來自於咖啡豆中的「綠原酸… 詳全文 >
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「你也太誇張了吧!」一見她的模樣,我不禁失聲大喊。 朋友A頭上頂著大大遮陽帽,配上超大隻太陽眼鏡,另加一件包臉加包頸的誇張口罩,更別說快到肩膀的黑色手套,若不是認得她的身材體型,還以為那裡… 詳全文 >
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想要減少酒糟性皮膚炎復發,到底該怎麼做才對呢?近來,網路流傳:「酒糟性體質者應避免飲用茶、咖啡等含有咖啡因的飲品,以免干擾人體皮膚免疫功能,造成復發。」引起民眾熱議。但是,真有這麼一回事嗎?… 詳全文 >
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控血糖免煩惱,喝咖啡也行?近來坊間流傳「喝咖啡降血糖、預防糖尿病」的說法,讓不少愛喝咖啡的糖友開心不已,但咖啡真的有這麼神奇嗎?專長糖尿病飲食的高瑞敏營養師表示,研究發現咖啡裡的咖啡因和多酚… 詳全文 >
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女生每個月大失血那幾天,容易臉色蒼白、貧血,因此許多女生吃飯時,都習慣來一盤菠菜補補鐵,不過,網路卻流傳:「鐵質含量最高的蔬菜是紅莧菜,而非菠菜」這顛覆大家吃菠菜補鐵的傳言,究竟是真是偽,讓… 詳全文 >
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迷人的咖啡、香濃的牛奶,竟然都是痘痘的元凶?不是只有高油、高糖的飲食對皮膚不好,營養師張佩蓉提醒,咖啡因容易使皮膚的油脂分泌過盛,而乳製品中的荷爾蒙容易造成痘痘惡化。另外,高升糖指數(高GI… 詳全文 >
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減重不是不吃東西就有用!歐洲研究發現,想辦法增加腸道好菌的多樣性,不但對瘦身有幫助,還可以調節血壓、增強免疫力,而茶、咖啡、味噌湯等飲食都能增加好菌。總之,腸道好菌的種類越豐富,你才會越健康… 詳全文 >
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隨著環保意識抬頭,越來越多人習慣外出時隨身攜帶保溫杯!不過,近來網路卻盛傳:「保溫杯不能泡茶、裝咖啡、果汁、牛奶,否則恐將使保溫杯內壁不鏽鋼遭酸蝕,導致重金屬釋出,影響人體健康」的說法,引起… 詳全文 >
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一位33歲的人妻已經結婚5年,新婚的前3年與先生約定好,兩人先打拼賺錢,等經濟穩定了再生小孩。這位人妻從去年開始準備懷孕,沒想到肚子一直沒有動靜,直到最近諮詢中醫師田宜民後,才知道自己罹患子… 詳全文 >