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咖啡究竟是伤眼还护眼?研究这样说

(關鍵字: 咖啡因 , 咖啡 , 乾眼症 , 眼壓

有研究发现咖啡因可缓解干眼症(dry eyes),但会升高眼压(intraocular pressure)。Arita发现咖啡因可能会刺激泪腺分泌,同时也可能会增加唾液、消化液以及其他分泌物,不过目前仍无法解释为什么服用咖啡因会增加眼泪量,需要再做进一步的研究。

近来,有报导指出长期熬夜、喝咖啡,易致眼压升高。早在1955年及 1964年即有关于咖啡与眼压的研究,2012年Pasquale发表的大型前瞻性研究亦观察到重度咖啡饮用者与青光眼(exfoliation glaucoma)有正相关。

此外,Jiwani的统计学分析研究也发现 喝一杯含182毫克咖啡因的咖啡确实会 增加眼压,但可能不影响临床表现,表示喝咖啡宜适量,建议熬夜时,不要喝超过2杯咖啡。

本文出自原水文化《瘾咖啡研究室:发现咖啡的健康力量》

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