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拒絕心血管疾病，護心要「吃紅」！除了紅色蔬果，紅色的五榖食物也一把罩！台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，紅色食物含有大量抗氧化劑及膳食纖維。除了常見的紅色蔬果外，紅色的五榖類如紅藜、紫米，也同樣是護心的好幫手。詳全文

聽過美國山核桃（pecan）嗎？跟一般長得像大腦的核桃（walnut）不一樣喔！美國山核桃又名長山核桃、薄殼核桃、長壽果，直接英譯的話就是「碧根果」，是營養價值很高的堅果，可減少中風、心臟病風險，還能降低膽固醇… 詳全文

想瘦身，一定要對熱量斤斤計較嗎？國外專家指出，減重的關鍵其實在腸道菌叢的多樣性！腸道細菌會影響我們消化食物的方式，還有熱量吸收的多寡；與其陷入卡路里的迷思，不如均衡飲食，並且補充紅酒、起司、橄欖油等，讓腸道好菌… 詳全文

夏天的腳步逼近，卻還甩不開體內的頑固脂肪？那就多攝取一些含熊果酸成分的食物吧！大千綜合醫院營養師黃世男表示，熊果酸食物，例如草莓、羅勒和蘋果皮，都可以增加體內棕色脂肪的量，進而促進新陳代謝，達到減重的效果。詳全文

隨著夏天腳步接近，防曬大作戰也隨之展開！想要成功美白，光靠外出做好防曬可不夠！趙函穎營養師表示，想要擁有白皙、無瑕的肌膚，不防多食用綠豆芽、甜椒、香吉士、奇異果等富含維生素C的「TOP5蔬菜＋TOP5水果」，做… 詳全文

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