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小小的坚果，其实是维持「心脏健康」护心的超级食物。为什么仍然有一些人仍对坚果敬而远之，认为坚果热量和脂肪含量高，如果当零食吃，容易摄取过量。大家常吃的花生、腰果、开心果、夏威夷豆等坚果，究竟… 详全文 >

清蒸虾、胡椒虾、蒜头虾、醉虾…各种美味的虾料理一上桌，即使需要动手剥壳，仍让不少老饕垂涎不已！对爱好虾子的饕客来说，「新鲜度」是决定虾子美味的最重要关键，若看到虾头变黑，代表虾子不够新鲜，但… 详全文 >

你方「便」后会留意自己的便便型态吗？在《华人健康网》5914呼叫医师中，就有网友提问：「大便浮油该怎么办？莫非是肠癌前兆吗？」引起许多网友关注。究竟粪便浮油是身体哪里出问题，该怎么改善？就让… 详全文 >

网路流传摄取包括：黑糖、紫米、红豆、生姜等在内的食物，有助于排经血，是真的吗？营养师黄晓彤表示，黑糖能帮助女性在经期时较顺畅，可加快血液循环让身体温暖、活络气血，有效排除子宫内的废血。紫米就… 详全文 >

穿高跟鞋在视觉上有延伸腿长的效果，让人看起来更瘦，而网路更流传女性穿高跟鞋时足部受到挤压，下肢血液循环不良，会影响到摄食中枢，达到抑制食欲的效果。然而，黄晓彤营养师表示，这种说法毫无医学根据… 详全文 >

子宫肌瘤是妇产科领域最常见的骨盆腔良性肿瘤，每4名女性中就有1人罹患子宫肌瘤，可见这妇科疾病是多么的普遍，也非常需要被瞩目。建议透过避免接触饮食和环境荷尔蒙、补充维生素D 及日晒、选择护肝饮… 详全文 >

由于冬天低温寒冷，许多人的皮肤因此越来越干燥，容易脱皮，甚至瘙痒至难以入睡。只要做到补充维生素ACE、多吃蛋白质食物、增加矿物质的摄取和每日饮用足够的水分这4点饮食法，就能让您的肌肤水润又有… 详全文 >

南瓜高纤维、低GI，用来取代主食可增加饱足感，延缓饥饿时间；搭配上富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质的坚果类，完成一道适合外食族的低卡简易料理，不止制备方式简单，还健康又瘦身！ 详全文 >

一般认为红蛋壳的鸡蛋代表是土鸡产下的蛋，所以，比白蛋壳的鸡蛋有营养，这是真的吗？鸡蛋含有什么营养非吃不可？营养师黄晓彤表示，鸡蛋含有蛋白质、脂肪、铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B群等营养素，… 详全文 >

「经前症候群」是许多女性常面临的困扰，症状包含头痛、乳房肿痛、胸闷、腹痛、焦虑、情绪起伏大、冒痘痘、失眠、食欲大增、体重增加、下肢水肿等。只要积极从饮食中摄取所需的营养素，就能大幅改善生理期… 详全文 >

其实要让抹茶和牛奶分层、不会马上融在一起，重点就在于掌握好「密度」。渐层抹茶拿铁，牛奶在底层、抹茶在上层，要让他们分层，会先将果糖加入牛奶中调匀，以增加牛奶密度。 详全文 >

少吃淀粉与糖分的饮食方法，但是注重蛋白质、好油脂的摄取，也就是坊间常听到的「低碳水化合物减重」饮食法。究竟这样的饮食方法真能有效减重吗？有哪一些地雷要小心，且听营养师怎么说。营养师黄晓彤表示… 详全文 >

若您与另一半已经开始规划在未来的几个月准备怀孕生小宝宝，那从现在开始让自己的饮食回到健康轨道上是首要的条件。在40周的怀孕过程中，妈妈的身体需储存足够的营养素才能提供胎儿正常发育所需。然而，… 详全文 >

您是否已厌倦了每天只能喝白开水的日子？看着朋友或同事们人手一杯饮料心里感到羡慕？其实您也可以！只要懂得选择饮品，您的生活也可以充满色彩。多囊性卵巢症候群病患为了减缓症状，减少体内胰岛素阻抗性… 详全文 >