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過年在家看電視嗑瓜子,還有牛軋糖、鳳梨酥、棗仁核桃糕擺滿桌,一口接一口真涮嘴,再加上一杯含糖手搖飲下肚,更是美味又對胃。營養師黃曉彤提醒,吃進過多高糖年節零食與飲料,小心釀成容易發炎體質, 詳全文 >
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每個月被經痛折磨得不成人形?除了吃止痛藥,親愛的女孩們其實也可以多從食物中來獲取減緩經痛的營養素,像是鈣、Omega-3脂肪酸、鎂、抗氧化營養素等絕對不容錯過! 詳全文 >
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每個月被經痛折磨得不成人形?除了吃止痛藥,親愛的女孩們其實也可以多從食物中來獲取減緩經痛的營養素,像是鈣、Omega-3脂肪酸、鎂、抗氧化營養素等絕對不容錯過! 詳全文 >
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手術後的營養照顧是重要關鍵,營養師黃曉彤表示,一般會由清流質食物到軟質食物再進展到一般食物,術後的營養補充品建議以高蛋白、高熱量為主,其他像是維生素、礦物質也都非常重要。 詳全文 >
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寒冷的冬天裡,吃火鍋絕對是必備的行程。但是,吃火鍋又怕胖,到底該怎麼吃才不會對身體造成太大負擔呢?今天就讓黃曉彤營養師、蔡怡瑄營養師告訴大家吃火鍋的健康小秘訣! 詳全文 >
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網友最愛甜湯大評比!冬季療癒系甜湯哪一樣是體重、心血管健康地雷?快看蔡怡瑄營養師、黃曉彤營養師有哪些小秘訣,讓大家冬季吃甜不怕胖! 詳全文 >
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快被壓力壓得喘不過氣?覺得心煩意亂?現代人其實常常面臨著許多壓力,可能是課業、事業或人際關係所帶來的煩惱,除了適當的調整心態,也可以從飲食中來獲取紓解壓力的營養素,今天就讓營養師為您推薦這5… 詳全文 >
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提到吃美食紓壓,相信大家一定都不陌生!但如果說做菜也能紓壓,您贊同嗎?根據紐西蘭奧塔哥大學Tamlin Conner博士於2016年《積極心理學雜誌》的研究指出,適度從事烹飪、繪畫等具有創造… 詳全文 >
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平日飲食不能只挑選某些食物來食用,而是應該多方攝取各種顏色的食物,才能達到營養均衡的健康概念。而「五行五色」養生原理也與這概念不謀而合,對人體健康更是加分。 詳全文 >
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這次非常榮幸邀請到兩位漂亮又大方的女演員來跟黃曉彤營養師和蔡怡瑄營養師聊聊平常都吃些什麼食物來保護眼睛以及分享自己舒壓的小秘方!想知道演員們都是怎麼保健對嗎?那就快點進來吧! 詳全文 >
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冬天,人在家中坐,一股香噴撲鼻的麻油雞味道撲鼻而來,令人食指大動,原來又到了冬令進補的季節。傳統麻油雞已經成為經典大補帖,但是,如果吃太多、吃的方法不正確,有可能進補變成補肥肉,吃出游泳圈來… 詳全文 >
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誰說冬令進補只能吃油膩膩的麻油雞、薑母鴨、燒酒雞或羊肉爐?利用海鮮替代肉類,就可以大大降低油脂攝取量!營養師推薦大家這道【當歸枸杞鯽魚湯】,讓你在這寒冷的冬天,不吃一般傳統補湯,身體也能暖呼… 詳全文 >
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酪梨營養豐富,因此被譽為「超級食物」。尤其酪梨中的不飽和脂肪酸,有助於降血脂、預防肥胖及心血管疾病,可說是好處多多!酪梨除了可以搭配牛奶打成酪梨牛奶,其實做成早餐更是美味,今天就開始動手做這… 詳全文 >
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冬天過度進補,反而會吃出一堆「火」來。尤其,冬天天氣乾燥,應該多攝取一些富含水分、膳食纖維、多種維生素及礦物質的瓜類,才能解渴生津、讓肌膚水噹噹、提升抗氧化、吃出健康。提到冬天養生適合吃的瓜… 詳全文 >
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放假時不少人都會選擇在家裡追劇,或是出門吃大餐,因此假期過後就要準備減肥還債了!這次「華人健康大直播」邀請到民視熱門偶像劇《實習醫師鬥格》的柳時珍以及孫彥哲(夏宇禾、余秉諺飾)和營養師蔡怡瑄… 詳全文 >