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這道甜點是巴西起司麵包球的變化版。紅蘿蔔泥可以讓麵團呈現美麗的橘色，豆腐可以增加蛋白質，同時也讓熱量不會太高。這是營養午餐的甜點，非常好吃喔。 詳全文 >

你是每天都得喝上一杯的「含糖手搖飲控」嗎？還有愛吃的麵包、花生醬、沙拉醬、玉米糖醬等，都含有添加糖，小心攝取過多添加糖，不只會讓我們肥胖，更會讓我們生病！除了大家熟知的糖尿病風險，也可能令人… 詳全文 >

無麩質蛋白的米麵包，非常適合對小麥過敏的孩子們。Q彈的口感就像是烤包子，不過要留意冷卻後會變硬喔！ 詳全文 >

正在減肥的人，大概對於「限醣飲食」並不陌生，這是一種不吃或減少米飯、麵包、麵類、榖物或薯類等富含醣類食品，改以蔬菜，以及多吃肉類、魚類、香腸等蛋白質食物的飲食方法。但是，專家提醒，攝取動物性… 詳全文 >

熱騰騰剛出爐超好吃！蒜香橄欖油風味的手撕麵包，加上濃稠牽絲的起司。很適合搭配美酒，或作為派對活動的餐點。「起司用量可依個人喜好來增減喔！」 詳全文 >

蓬鬆、柔軟的麵包，一口咬下，撲鼻的麵粉香實在誘人，總讓人忍不住一口接一口吃下肚！再加上，其方便保存、好攜帶的特性，也成為不少人午後點心、充飢的首選。但近來網路卻謠傳：「想健康要少吃麵包！」、… 詳全文 >

將玉米粒和取代水的罐頭汁混入麵團裡，做成具有柔和甜味、濕潤質感的麵包。表面裹上滿滿的玉米，好像烤得香噴噴的烤玉米一樣，好香啊！ 詳全文 >

2018的第一個月即將結尾，是否有認真努力實現倒數時許下的新年願望呢?相信很多人的願望都是希望新的一年可以更健康更美麗，為了保持美好的體態，比過去更加健康，華人健康網特別舉辦「粉絲新年來許願… 詳全文 >

台灣烘焙產業發達，民眾隨處可以買到各式麵包。但消費者在選購麵包時，大多數人往往是以飲食習慣和口味偏好為主要考量，對於麵包的相關知識似乎並不足夠。因此，本期ILSI Taiwan專欄邀請財團法… 詳全文 >

不能只看重愛情與麵包，現代人要顧健康，更要注意「血糖與麵包」！書田診所家醫科主任醫師宋晏仁指出，如果經常以精緻麵包打發三餐，小心原本即是糖尿病的患者，加速血糖上升，導致尿糖過高，不利病情控制… 詳全文 >

許多人會在家裡自己做麵包來吃，多數人認為「麵食是我們的傳統主食，應該很健康」，也有人聲稱「吃雜糧麵包、全麥麵包，應該很健康吧？」結果，看在肥胖專科醫師宋晏仁眼中卻認為，想要減重，必需進行「腦… 詳全文 >

常見年過30歲的女生捧著小肥肚說：「怎麼辦，就是小腹瘦不掉，真的好煩。」為什麼女生一旦年齡超過30歲之後，代謝力就像溜滑梯一樣，身上累積過多的熱量排不掉，統統堆積在體內，想瘦身也難。 日本… 詳全文 >

早餐習慣吃一個麵包，再配一杯甜甜的奶茶嗎？這樣好吃是好吃，但往往有糖分過高的問題，不只容易發胖，還會讓你昏昏欲睡，一大早就沒精神！以下推薦你3種低糖卻一樣美味的早餐，吃對了就能整天活力滿滿！ 詳全文 >

菠菜培根麵包球：大部分孩子們都喜歡焗烤的東西，把小朋友喜愛的食材放大、再混入營養蔬菜，就能吸引他們願意嘗試吃吃看。 詳全文 >