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一天当中，最痛苦的时候，就是决定午餐要吃甚么? 干面、便当、自助餐，都已经吃到发腻了，再看到随年资一同成长的大肚喃，想说难得来贤慧一下，自己下厨带便当，但简单的水煮鸡胸肉，却被我煮到咬起来像… 详全文 >

减肥困难之处不是瘦下来，最难的是「观念养成」，如何在每次拿起食物要放进嘴里前，问自己：「这是我需要的营养素吗？还是只是受到心情波动想吃的东西呢？」常问自己，自然就会慎选入口的食物，维持体态就… 详全文 >

多年以前和老公过着只有工作的生活，没有留意身体健康的问题，长期偏食与甜食上瘾，随着年纪的增长，代谢变差、肌肉流失身材逐渐走样，也常出现大小病痛，为了减肥节食少吃，却越来越胖，因此决定和老公一… 详全文 >

在这一章里利用精瘦食材卡的组合，我为大家设计早、中、晚共21道一周食谱，希望大家即便记不住前面提到的理论和方法，只要照着做、轮着吃，只需要5周就能达到增肌减脂，提升新陈代谢率，狠狠甩掉体脂肪… 详全文 >

早餐与午餐必须适当摄取好的碳水化合物，帮助身体产生力量。反之，晚餐则需尽最大努力避免摄取碳水化合物，并以高蛋白质食品与蔬菜为主，这是Mini 减掉22kg 的核心祕诀。 详全文 >

酪梨的营养多到数不清，但酪梨于五大营养类被归类为油脂类，故便当的副菜部分就以清爽为主要诉求吧，以多样的料理及均衡的营养，满足不同时刻的胃口。 详全文 >

三层便当的核心是将便当分成三盒。「要将一个小便当盒装满就很难了，更何况是要在一早准备出三层便当！」这光是想起来就让人吃惊不已了吧。其实要将便当按类型分装成一、二、三盒比想像中来得简单许多。 … 详全文 >

小巧可爱的杯子蛋糕，很适合作为派对、聚餐时款待客人的小点心，尤其是上面的奶油糖霜滑顺不腻口，深受大人小孩喜爱。也可以在糖霜上面放上一点点莓果，增加口感、丰富色泽。 详全文 >

介绍嘴馋时适合吃的点心以及周末早午餐拼盘。虽然章节叫做点心& 拼盘，但是绝对没有非得采买新食材或做法变得更困难这回事。拼盘，不仅外观美丽得跟减肥扯不上关系，也适合拿来当作招待客人的菜色 详全文 >

带着柠檬香气的点心，清新又解腻，一直是我很喜欢的风味。不过要如何在饼干里保留天然柠檬的酸与香，是研发制作的一大挑战，改良了很多次配方，终于做出这款让我满意的风味，请大家也一定要试试看。 详全文 >

想要减肥早餐到底该怎么吃呢？！眼见夏天就要来了，超希望身上的肥肉能够瞬间消失！但如果你为了减肥瘦身而不吃早餐那就错了，事实上，早餐吃得营养可以让你活力充沛、甚至减去体重。只是得注意，别糊里糊… 详全文 >

日文的「甘露煮」（かんろに）指的是美味料理，通常是用糖度较高的煮汁，烹煮鱼类或根茎蔬菜，热热的吃或冷食都可以。我很喜欢搭配猪肉主食和白饭，像是日式定食的和谐感，很有日常家居风格的温度。 详全文 >

望梅止渴是大家都听过的成语，这个时节正是梅花谢下、梅子黄熟，也就是梅子成熟的季节；梅子是很好的入菜食材，还能做成蜜饯或制酒，大家对梅子制品的接受度也很高，本篇特别请营养师设计梅子料理。 详全文 >

豆浆富含的植物性蛋白及营养素有益健康，煮成地瓜饭带有淡雅黄豆香气，和家常料理毫不违和地成为餐桌风景吧！ 详全文 >