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現在街上有越來越多甜點蛋糕店了,喜歡甜點的人除了會在外食晚餐後順便點來吃之外,也會去甜點店買回家吃吧。但有沒有想過偶爾可以自己製作看看呢?若是覺得作蛋糕感覺很難而在嘗試前就先放棄可就太可惜了… 詳全文 >
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「飲食」在糖尿病治療上扮演相當重要的角色,因為飲食不只要注重營養,也要顧及均衡,以免在吸收養分的同時,對糖尿病患者的身體造成負擔。而每人對熱量的需求都不相同,須視患者的年齡、性別、體重,和每… 詳全文 >
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山藥是一種藥食兩用的中藥材,也常常出現在日常飲食中,具有補中益氣,強筋健脾的滋補功效。俗話說「秋收冬藏」,冬季是藏補的季節,在冬季用山藥煮一碗滋補湯飲用,可說是餐桌上的好選擇! 詳全文 >
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洋蔥是低熱量蔬菜,內含多種「硫化物」,能助降血糖、血脂;「多酚」成份能排毒、抗氧化;還有「槲皮素」不只能夠抑制身體吸收食物的脂肪,還能促進排出體內囤積的脂肪,榮新診所營養諮詢組副組長李婉萍表… 詳全文 >
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營養師李婉萍建議,一天吃6顆(約150克)洋蔥冰製作成的料理,有助燃燒體內多餘脂肪,並強化代謝力,打造易瘦體質,使人不易肥胖。雖然洋蔥屬於水溶性,即使吃多了,也會自行排出體外,不會造成身體負… 詳全文 >
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現代人生活步調忙碌,冷凍食品在各式大賣場、超市都可以購買得到,民眾只需要在買回家後利用簡易的烹調方式,並加入容易取得的苜蓿芽、花椰菜等蔬菜,就能輕鬆做出美味的一餐,發揮創意變出另類的新「食」… 詳全文 >
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想要擁有小v臉除了透過按摩來改善外,藉由飲食控制也能達到不錯的小臉效果。以下推薦4款夏季最佳瘦臉食譜,讓你輕鬆吃出小v臉。 詳全文 >
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你是早上匆匆忙忙起床,甚至連早餐都來不及吃,就急著趕去上班的上班族嗎?小心,拖延吃早餐的時間,可能是導致容易發胖的兇手。根據美國一項最新研究報告顯示,錯過吃早餐的黃金時間,也就是起床後的90… 詳全文 >
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減重食譜一定單調、乏味、不好吃嗎?其實,減重飲食也可以很美味、有趣,民眾只要選對食材、烹調方式,也能讓減重期間的飲食更有變化、更好吃。如雞蛋豆腐、蝦子就是減重飲食中相當不錯的營養來源之一。 … 詳全文 >
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海帶不僅含有大量的葉綠素,能讓人體的代謝增強,提高脂肪燃燒率。根據研究報導顯示,海帶中更富含有助人體增加腸液、保護腸道壁、減緩消化速度和消耗體內多餘脂肪的成分。因此,海帶可說是有減重需求的民… 詳全文 >
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山藥營養價值高、熱量低,對於有減重需求的民眾是相當好的食物來源,而山藥中的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質植物雌激素,能促進荷爾蒙的合成作用,讓胸部變得更豐滿。因此,山藥更可說是有助減重不減胸… 詳全文 >
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豆腐屬於豆類食品的加工產物,豆腐中富含礦物質和大豆營養素,包括大豆蛋白、卵磷脂、多種維生素和纖維質。特別是豆腐又有低熱量、營養價值豐富的特性,因此,更成為期望透過飲食調整,達到瘦身減重的民眾… 詳全文 >
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便祕吃什麼好?營養師推薦下面7款超級有效的治便祕減肥食譜,製作方法簡單,而且美味,有便祕問題得民眾趕快學習製作吧。 詳全文 >
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更年期常見的熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生,使生活品質大為下降。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢?陳潮宗中醫師表示,女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此,要達到舒緩症狀… 詳全文 >
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這4款營養減肥食譜分別是控制體內油脂、排清體內毒素、五臟調理。其中五臟調理可通過食用生薑、乾薑、茴香、花椒等佐料實現,只需在烹飪時加入適量即可。 詳全文 >