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高麗菜的營養價值豐富，不僅有維生素B、C、E，也包含多種重要的礦物質鉀、鈣、磷、鐵，且低熱量平均每份100公克的新鮮綠高麗菜僅24大卡。 詳全文 >

元宵一過，過年期間的口慾業障也正式宣告結束，我們飲食開始恢復正常，低頭看著體重機上增加的公斤數，再看看衣櫃裡準備收起來的厚重冬衣，好像該開始著手今年度的減肥大計了。 詳全文 >

建議大家試試這道可輕鬆上手的義大利烘蛋，搭配酪梨和纖維質豐富的蔬菜。這裡的做法是使用全麥麵包來替代義大利麵條，另外也準備大量的纖維質豐富且超有飽足感的蔬菜。 詳全文 >

這一道濃郁香醇又零脂肪的奶油濃湯，加入脫脂牛奶取代新鮮奶油，並用綜合穀物粉取代起司。若再加入菇類、綠花椰菜和甜椒來享用，就能提高鈣質以及維生素D的營養吸收率，也相當適合當作孩子們的點心喔！ … 詳全文 >

當爸媽的最怕聽到「腸病毒」三個字，只要一中獎，通常是小孩難受，爸媽提心吊膽，整個病程讓全家人仰馬翻！而西醫對腸病毒大多都是采支援性療法，那中醫有沒有有效的治療方法呢？ 詳全文 >

陽光灑落的悠閒早晨，來一份豐盛的早午餐配現磨咖啡，如果再附一份厚切炸脆薯，就能跟平日的工作壓力和解了吧。不過，不是Vivian要掃興，當大家叉起一根一根的薯條時，Vivian都擔心大家不知道… 詳全文 >

這道甜點是巴西起司麵包球的變化版。紅蘿蔔泥可以讓麵團呈現美麗的橘色，豆腐可以增加蛋白質，同時也讓熱量不會太高。這是營養午餐的甜點，非常好吃喔。 詳全文 >

近年來全球颳起一股「生酮飲食」旋風，在許多名人、演藝人員的鼓吹下，也讓不少民眾紛紛效法，希望能藉此發揮保健效果。網路上甚至更盛傳吃生酮飲食有利抗癌、餓死癌細胞的說法，但真有這一回事嗎？就讓我… 詳全文 >

要讓透過飲食攝取的蛋白質能在體內活化、作用，也必須同時攝取維生素B6 和鋅等養分；與富含以上這些營養成分的食品一起入菜，可以將雞胸肉的威力發揮到淋漓盡致。酪梨被譽為是可以吃的保養品，除了維生… 詳全文 >

維生素C對人體好處多多，不僅有助於養顏美容，還能幫忙燃燒多餘熱量。食養專家王明勇老師就要來告訴你，富含維生素C的蔬果前三名，以及如何將這三樣蔬果入菜。讓你吃得健康又能瘦！ 詳全文 >

洋蔥富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質「槲皮素」和「前列腺素A」，被譽為蔬菜皇后。以下為洋蔥泥米糊的做法，提供給父母們參考，讓家中嬰兒吃得健康又安心。 詳全文 >

早餐補充一定份量的蛋白質（避免中午、晚上亂吃），飽足感也會延長比較久。除了水煮蛋，其實還有許多料理蛋的方式，讓早餐吃得澎湃又健康！下面就推薦4道自創蛋料理。 詳全文 >

近年來水煮餐當道，號稱養生的便當店紛紛推出水煮餐盒，常常滑著健身部落客的IG ，也會不時地看到水煮餐的蹤跡。孫語霙營養師指出，水煮確實是健康、低卡的烹調方式，使用妥當能達到減重效果。但過度盲… 詳全文 >

建議癌友接受治療後一到三天內多吃含湯湯水水的食物，就算喝雞湯喝到飽也無妨，透過大量水分的補充，才能加速身體代謝，讓藥物毒性盡快排除。 詳全文 >