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長期飲食習慣吃的太油或太甜,不但可能造成三高,進而惡化成為糖尿病、中風、心血管疾病等外,還會讓你變笨喔!美國俄亥俄州立大學發表在2015年6月份《神經科學》期刊(Neuroscience)的… 詳全文 >
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「浣熊媽,你知不知道哪裡有訓練孩子專注力的機構?」艾莎的媽媽問。「機構?怎麼說?是艾莎的專注力有問題嗎?」浣熊媽反問。「也不是有問題啦!我只是在想,趁艾莎現在中班,早一點訓練她的專注力,以後… 詳全文 >
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黃瓜性溫、味甘;歸肺、胃、大腸經。黃瓜屬葫蘆科,一年生蔓性草本植物黃瓜的果實,夏秋季開花結果。黃瓜含蛋白質、糖類、維生素E、C、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。黃瓜成分中96%是水分,能去除體內餘熱… 詳全文 >
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黃豆渣擁有的營養素力量含有大量黃豆中營養素的黃豆渣,也被視為是「機能性食品」的超級食材。光是食用黃豆渣就能精力充沛,在此為各位解開其神奇力量的祕密。 詳全文 >
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家中有長輩的人要注意了!他們是否有出現以下的症狀?記憶力下降、晚上不睡覺以及懷疑家人偷拿自己的東西等。精神科醫師表示,這有可能是失智症的前兆「譫妄症」! 詳全文 >
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睡眠過程中,短期記憶會自然植入長期記憶,所以把握睡前時間,把該背的功課放進腦袋裡很重要。說「睡前」似乎有點太籠統,精確的講,應該是:「就寢前的90分鐘。」 詳全文 >
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雞蛋也含有磷脂醯膽鹼。磷脂醯膽鹼可通過血腦屏障,到達大腦的神經細胞,促進記憶、認知與情緒傳達能力。持續補充磷脂醯膽鹼,是維持大腦正常功能的重要關鍵。黃豆、精白米與堅果也含有磷脂醯膽鹼,不過以… 詳全文 >
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黃豆也含有許多植物化學成分,大豆異黃酮的作用近似女性荷爾蒙雌激素,能預防更年期障礙和骨質疏鬆症。皂苷具有超強抗氧化力,可排出血液中的膽固醇與中性脂肪,預防動脈硬化,對於改善高血壓、高膽固醇血… 詳全文 >
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在交談中「這個、那個」之類的字眼變多了,這時候就會察覺到記憶力的衰退問題。腦部的神經細胞是藉由乙醯膽鹼這種神經傳導物質取得資訊、形成記憶。然而,隨著年齡增長,乙醯膽鹼的分泌就會開始衰退,這也… 詳全文 >
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考試季來臨,考生們準備好上考場一爭高下了嗎?無論是哪一種考試,考生長時間唸書,體力和精力消耗大,伴隨而來還有無形的精神壓力。為了助考生一臂之力,大千綜合醫院營養師江仕峰針對考生常見5大健康需… 詳全文 >
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想不起來昨天晚餐吃了哪些菜、才剛走進廚房就忘了想做什麼,感嘆記憶力大不如前!這是你家銀髮族爸媽的生活寫照嗎?許多民眾擔心老年人的大腦功能一天天退化,該怎麼吃才能守護銀髮族的記憶?國外研究發現… 詳全文 >
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人類的大腦分為「右腦」與「左腦」,使用記憶的竅門,在於有效的運用右腦。右腦與左腦有什麼不同呢?左腦掌管語言、邏輯思考,容量小;右腦掌管畫面、影像,容量大。由於右腦掌管影像畫面,所以對「色彩」… 詳全文 >
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台灣每100人中,就有1位是失智症患者,如果有一天,忘記自己,該怎麼辦?日本醫學博士安田和人根據全球頂尖團隊研究發現,30歲開始改變飲食,就能降低失智風險。如果你有以下5個狀況,最好馬上改變… 詳全文 >
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「我天生就很健忘。」「背記的科目向來是我的罩門。」很多人都這樣深信不疑。其實,你會這樣說是因為:「我一直都記不住英語單字。」「本國史這些需要背記的科目我總是成績一塌糊塗。」有了過去悲慘的經驗… 詳全文 >
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孩子患多動症,對吃魚油能有所改善?據美國webmd網站報導,一項歐洲的研究表明,魚油與某些植物油中含有的不飽和脂肪酸OMEGA-3脂肪酸可能對改善注意力缺陷多動障礙(即小兒多動症)有益。 詳全文 >