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想要預防骨質疏鬆，等到中年再來補鈣就好了嗎？事實上，40歲之後，骨骼中的骨質含量減少，骨質密度降低，屬於不可逆的現象。因此，民眾應該把握年輕時期補充鈣質、儲存骨本，才能保障未來的骨質健康。不… 詳全文 >

關節腫脹、疼痛難忍，痛風又發作了嗎？為了避免引發痛風，許多患者平時都會節制飲食，避免食用高普林食物，並且會多吃蔬菜和水果。不過，國外研究發現，一向象徵健康的番茄，也可能誘發痛風的食物之一。國… 詳全文 >

吃素由於缺乏肉類作為食物來源，許多民眾認為吃素有營養不均衡的疑慮，也無法攝取充足營養。真的是這樣嗎？營養師王子南指出，以植物性食物為主，有助降低心血管疾病風險，只要聰明搭配和料理，吃素可以兼… 詳全文 >

老年人常有咀嚼和吞嚥困難的問題，導致進食量減少，引發營養不均衡，甚至營養不良，抵抗力因此變差。為了讓老人增加食慾，營養師王子南提供2道料理食譜，選用容易吞嚥的豆腐和木耳，加上獨門五味醬和鳳梨… 詳全文 >

上了年紀的爸媽，經常因為缺牙、不適應假牙等因素，導致吃東西時咀嚼困難，變得不愛吃飯，體重也跟著往下掉，看了令人好擔憂！營養師j王子南提出3個祕訣，教你烹煮銀髮族餐點的技巧，不但色香味俱全，老… 詳全文 >

香噴噴的美食當前，年邁爸媽竟興趣缺缺？其實，許多銀髮族口腔肌肉無力，吃東西容易嗆到，或者咽喉附近的軟骨功能不良，食物稍硬就吞不下去，享受美食反倒變成一件苦差事！營養師王子南建議，可善用勾芡方… 詳全文 >

每天被工作進度追著跑，待辦事項永遠做不完，壓力真的好大！別緊張，舒緩情緒壓力有方法，只要吃對食物就有幫助。營養師王子南指出，在均衡飲食的前提下，要少吃會增加壓力的「升壓食物」，並補充「減壓食… 詳全文 >

美味的烤鴨讓人口水直流！但是，癌症患者也能吃嗎？不少民眾認為，鴨子屬於雜食性動物，鴨肉「有毒」不乾淨，總是敬而遠之。許多癌友也以為鴨肉會影響傷口癒合，罹患癌症更不能吃鴨肉。營養師王子南指出，… 詳全文 >

許多人早餐愛吃的玉米片，可以預防自慰？國外媒體報導，玉米片食品的創辦人，同時也是1名醫師，他當年發明這種香脆可口的穀物脆片，是為了幫助人們減少性興奮，宣稱能夠防止自慰。營養師王子南指出，目前… 詳全文 >

心情放輕鬆，腰痠背痛不來擾！許多孕婦因體內荷爾蒙和體型的變化，情緒總是大起大落，對孕期常有的腰痠背痛「更有感」，甚至到了無法安然入睡的地步！王子南營養師建議孕媽咪日常飲食不妨多吃4大類舒壓食… 詳全文 >

許多努力瘦身的民眾，都有一個錯誤觀念，以為不吃澱粉類主食，才會減重成功。營養師王子南指出，減重應均衡攝取各類食物，澱粉類則可以選擇高纖、低升糖指數(Glycemic Index;GI)的全穀… 詳全文 >

你正在吃優格幫助瘦身嗎？許多民眾認為優格熱量低、份量少，適合拿來當作減重的早餐或點心。其實，瘦身飲食除了考慮熱量，也要衡量升糖指數(Glycemic Index；GI)。營養師王子南指出，鮮… 詳全文 >

夏天吃香甜芒果好暢快！不過，許多民眾認為芒果是比較「毒」的水果，不宜多吃，甚至誤以為乳癌患者不能食用芒果，以免病情惡化。但是，又有另一派說法指出，芒果的植物營養素可以對抗乳癌。營養師王子南表… 詳全文 >

餐餐控制熱量，卻還是瘦不下來？許多人對食物熱量斤斤計較，但是，想要瘦身，光計算熱量還不夠，選擇低升糖指數(Glycemic Index；GI)的飲食，減重才能事半功倍。營養師王子南建議，在均… 詳全文 >