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想要预防骨质疏松，等到中年再来补钙就好了吗？事实上，40岁之后，骨骼中的骨质含量减少，骨质密度降低，属于不可逆的现象。因此，民众应该把握年轻时期补充钙质、储存骨本，才能保障未来的骨质健康。不… 详全文 >

关节肿胀、疼痛难忍，痛风又发作了吗？为了避免引发痛风，许多患者平时都会节制饮食，避免食用高普林食物，并且会多吃蔬菜和水果。不过，国外研究发现，一向象征健康的番茄，也可能诱发痛风的食物之一。国… 详全文 >

吃素由于缺乏肉类作为食物来源，许多民众认为吃素有营养不均衡的疑虑，也无法摄取充足营养。真的是这样吗？营养师王子南指出，以植物性食物为主，有助降低心血管疾病风险，只要聪明搭配和料理，吃素可以兼… 详全文 >

老年人常有咀嚼和吞咽困难的问题，导致进食量减少，引发营养不均衡，甚至营养不良，抵抗力因此变差。为了让老人增加食欲，营养师王子南提供2道料理食谱，选用容易吞咽的豆腐和木耳，加上独门五味酱和凤梨… 详全文 >

上了年纪的爸妈，经常因为缺牙、不适应假牙等因素，导致吃东西时咀嚼困难，变得不爱吃饭，体重也跟着往下掉，看了令人好担忧！营养师j王子南提出3个祕诀，教你烹煮银发族餐点的技巧，不但色香味俱全，老… 详全文 >

香喷喷的美食当前，年迈爸妈竟兴趣缺缺？其实，许多银发族口腔肌肉无力，吃东西容易呛到，或者咽喉附近的软骨功能不良，食物稍硬就吞不下去，享受美食反倒变成一件苦差事！营养师王子南建议，可善用勾芡方… 详全文 >

每天被工作进度追着跑，待办事项永远做不完，压力真的好大！别紧张，舒缓情绪压力有方法，只要吃对食物就有帮助。营养师王子南指出，在均衡饮食的前提下，要少吃会增加压力的「升压食物」，并补充「减压食… 详全文 >

美味的烤鸭让人口水直流！但是，癌症患者也能吃吗？不少民众认为，鸭子属于杂食性动物，鸭肉「有毒」不干净，总是敬而远之。许多癌友也以为鸭肉会影响伤口愈合，罹患癌症更不能吃鸭肉。营养师王子南指出，… 详全文 >

许多人早餐爱吃的玉米片，可以预防自慰？国外媒体报导，玉米片食品的创办人，同时也是1名医师，他当年发明这种香脆可口的谷物脆片，是为了帮助人们减少性兴奋，宣称能够防止自慰。营养师王子南指出，目前… 详全文 >

心情放轻松，腰酸背痛不来扰！许多孕妇因体内荷尔蒙和体型的变化，情绪总是大起大落，对孕期常有的腰酸背痛「更有感」，甚至到了无法安然入睡的地步！王子南营养师建议孕妈咪日常饮食不妨多吃4大类舒压食… 详全文 >

许多努力瘦身的民众，都有一个错误观念，以为不吃淀粉类主食，才会减重成功。营养师王子南指出，减重应均衡摄取各类食物，淀粉类则可以选择高纤、低升糖指数(Glycemic Index;GI)的全谷… 详全文 >

你正在吃优格帮助瘦身吗？许多民众认为优格热量低、份量少，适合拿来当作减重的早餐或点心。其实，瘦身饮食除了考虑热量，也要衡量升糖指数(Glycemic Index；GI)。营养师王子南指出，鲜… 详全文 >

夏天吃香甜芒果好畅快！不过，许多民众认为芒果是比较「毒」的水果，不宜多吃，甚至误以为乳癌患者不能食用芒果，以免病情恶化。但是，又有另一派说法指出，芒果的植物营养素可以对抗乳癌。营养师王子南表… 详全文 >

餐餐控制热量，却还是瘦不下来？许多人对食物热量斤斤计较，但是，想要瘦身，光计算热量还不够，选择低升糖指数(Glycemic Index；GI)的饮食，减重才能事半功倍。营养师王子南建议，在均… 详全文 >