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口腔具有品嘗、咀嚼、吞嚥、說話、微笑、表達情緒、保護免受病毒入侵、容顏美觀自信等功能。口腔又如鏡子般,可反映出身體健康的情形。正常嘴脣紅潤,無乾裂情形,舌頭表面、口腔黏膜或兩頰 黏膜呈粉紅色… 詳全文 >
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《5914呼叫醫師》駐站營養師孫語霙表示,飲食與身體息息相關,不只身材,還會對體力、情緒、健康造成影響,主要可以區分為3種狀況:吃太多、吃太少、營養不足 詳全文 >
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適度的壓力會產生緊張感,有益身體。但是過度的壓力卻是造成疾病、精神官能症的原因,應該適時紓解,以下就與大家分享不向壓力低頭的飲食方法。 詳全文 >
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寶寶1歲後,隨著對奶水需求量的減少,每次的餐盤內容,建議可儘量包含全榖雜糧類、蔬菜、豆魚蛋肉類及水果,其中全穀雜糧類的分量與蔬菜相當,水果一天1~2份,豆魚肉蛋類則可少於全穀根莖類的分量。 … 詳全文 >
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根據統計,台灣有7成民眾有關節疼痛問題,每年有超過2萬人進行人工膝關節手術。來自德國醫學專家將分享有效放鬆膝關節,免除開刀裝人工關節的妙方,尤其透過補充增生軟骨的營養素、運動及藥物治療,有機… 詳全文 >
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如果你擔心膽固醇過高,便馬上急著吃降膽固醇藥物,不妨先停下來,跟著國際膽固醇權威專家一起了解造成膽固醇可能上升的隱藏原因,以下列舉出包括甲狀腺機能低下在內的5大原因,以及引發心臟病該緊張的檢… 詳全文 >
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癌友在抗癌過程中儲備良好的免疫力及對治療副作用的耐受性,順利完成療程,是提升癌症病患治癒率及存活率的不二法門。台灣癌症基金會加開「癌症免疫營養新趨勢」論壇, 詳全文 >
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人老了,該怎麼吃才健康?台灣人口老化嚴重,老年人的營養照護問題成為一大難題。對此,衛生福利部在各縣市設立「社區營養推廣中心」,教導高齡者「三好一巧」的健康飲食技巧,並搭配長照2.0服務,期許… 詳全文 >
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癌症病人及親友,常為了治療期間的飲食問題,而傷透腦筋!尤其是,對於沒有醫療及營養背景的癌友來說,更是讓人苦惱,就怕不小心吃錯,反而加重病情。基隆長庚醫院腫瘤外科江坤俊醫師表示,想要提高癌症治… 詳全文 >
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香酥、爽脆的海苔,除了美味好吃,富含多種維生素、礦物質與膳食纖維,能幫助提升孩童食慾外,更是民眾外出野餐、郊遊必備的居家良伴。但美味可口、且料理方式多變的海苔究竟是怎麼來的呢? 詳全文 >
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大家都知道多吃蔬菜好處多多,但是你知道蔬菜究竟該怎麼煮,才能吃進最多營養素嗎?該用什麼烹調方式,才能提升蔬菜的營養價值嗎?甚至有些人認為,把菜先切好再洗可以洗比較乾淨,但其實營養素早就不知不… 詳全文 >
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那麼,打造緊實又健康的身體,需要那些營養呢?接下來要介紹的是身體不可或缺的營養素,能幫助各位瘦身後不會顯老。 詳全文 >
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爸比媽咪心想高溫加熱使得蔬菜的營養成分流失,因此,讓寶寶生吃蔬菜,保留滿滿的營養?!江守山醫師提醒爸媽,千萬不能夠讓嬰幼兒生食!不僅孩子不要吃生菜,連江守山醫師和陳修玲講師自己平時也不會食用… 詳全文 >
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相信你對於「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐」這句話一定不陌生;甚至有不少人,將其視為聖旨,一早吃來就習慣大吃美食、好料。但是,專家表示,想要腦袋靈光早餐可別吃太飽,應謹記多攝… 詳全文 >
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近年來健康意識抬頭,國人對食安問題尤為關注,然一般多著重於食品衛生、食用安全等食品安全議題,惟食品安全應該是以充分、安全且營養為目標,才能為人帶來健康。2014年第二屆國際營養大會有近170… 詳全文 >