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冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節,尤其是麻辣火鍋,或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬、泡菜的你,一旦攝取過多鹽分,容易導致水分滯留在體內不易排出,就會造成臉部浮腫(拋拋眼、大餅臉)、下半身浮腫,隔天早… 詳全文 >
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飲用甘蔗汁解孕吐是民間流傳多年的驗方,就連藝人昆凌也曾嘗試!不過,雖然甘蔗汁營養好喝,但媽咪們也難免擔憂飲用甘蔗汁的方式,恐有糖份攝取過量,身材變胖走樣的疑慮。對此,李思儀中醫師表示,有孕吐… 詳全文 >
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天氣冷颼颼就想吃火鍋,暖胃也暖心!不過,你知道嗎?一頓火鍋吃下來,大份量的牛肉、豬肉、海鮮,還有各種丸子、魚餃、小香腸,熱量直逼2000大卡是常有的事!幾乎是成年人一天的熱量了。此外,有些常… 詳全文 >
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天氣轉冷,吃火鍋的民眾也跟著變多了,不過國民健康署提醒,火鍋料的熱量驚人,熱量排名第一的豆皮,每個20公克、95大卡,連吃3個就超過1碗白飯的熱量(280大卡),再加上其他食材和湯頭,估計吃… 詳全文 >
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牛肉從包裝袋取出,以方便一片一片挾取的方式擺盤,蔬菜切成適口大小。鍋裡放高湯煮滾後,用筷子挾牛肉進鍋裡快速涮一下再起鍋,沾著〈涮涮鍋的蘸料〉享用。 詳全文 >
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秋風轉涼,又是吃火鍋的好時節,不過,亞洲大學附設醫院泌尿科主任盧嘉文提醒,患有痛風的民眾注意飲食,大量攝取肉汁、內臟或海鮮等高普林食物,都可能加重痛風病症,甚至引發尿路結石合併腎臟疾病,嚴重… 詳全文 >
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天氣又濕又冷,又想要吃火鍋取暖了嗎?消費者文教基金會調查雙北市連鎖火鍋餐廳的火鍋湯底,發現多數鮮美湯頭暗藏鈉含量偏高的風險,民眾只要喝4至6碗湯,就可能超過每日鈉攝取量,長期恐對身體造成負擔… 詳全文 >
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充滿團聚歡樂氣氛的春節即將來臨,但往往忽略過年期間的飲食安全,根據高雄市衛生局統計,2015年過年期間因急性腹瀉的就診人數高達3049人,可見過年期間的飲食安全要特別注意,才不會讓食物中毒破… 詳全文 >
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冬天吃火鍋正對時,昆布高湯、麻辣、酸白菜、泡菜等口味各有人愛,不過,台中慈濟醫院營養組供膳營養師李詠妍建議,選用當季蔬菜,更能品嘗食物的天然甘甜味,吃進好的營養素,但是在將番茄和南瓜下鍋前,… 詳全文 >
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又到了吃火鍋的季節!特別是鍋物愛好者面對美食當前,更是難以拒絕,到底該怎麼吃,才能吃的健康無負擔又不發胖呢?有鑑於此,台北市立聯合醫院仁愛院區營養科吳玲怡營養師決定公開自己的私房火鍋菜單,教… 詳全文 >
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吃火鍋就是要沾上厚厚的沙茶醬最對味?有「養生達人」、「鐵魔女」之稱,現年45歲仍擁有曼妙身材、體力滿滿的廣告導演——馮云表示,市售火鍋沾醬不僅是隱藏的熱量地雷,更是導致鈉攝取量超標的罪魁禍首… 詳全文 >
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尤其是愛嗑火鍋、吃宵夜,以及吃甜食的人,必需知道有哪一些NG地雷食物別碰,或是面對非吃不可的食物,要注意如何精挑細選。《華人健康網》特別邀請到3位身形窈窕的美女營養師,包括:程涵宇、高瑞敏、… 詳全文 >
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寒風冷颼颼,又到了吃火鍋的旺季,但想要滿足口腹之慾、不發胖,究竟該怎麼做才對呢?現年45歲、仍保有窈窕身段、充沛體力,勇於挑戰自我極限,有「鐵魔女」之稱的廣告導演——馮云表示,自己冬天健康吃… 詳全文 >
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台灣人有到了冬天就會一窩蜂進補的傳統觀念,冬季台式進補料理最經典的要屬薑母鴨、羊肉爐以及燒酒雞,它們共同最大的特色就是「油&鹹」。除了肉本身,火鍋中的食材油脂含量也十分驚人!趙函穎營養師特別… 詳全文 >
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現年45歲的馮云,除了是廣告導演、廣告公司的事業總監,同時還是狗狗美容沙龍老闆。但即使忙著打拼事業,馮云不僅體能狀態越來越好,身段更是一年比一年窈窕、結實,甚至有越活越年輕、健康的趨勢,究竟… 詳全文 >