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柿子含有豐富的維他命C，還含有兒茶素、原花青素、類胡蘿蔔素、單寧酸、酚類化合物等強大的抗氧化物，而原花青素的抗氧化能力更是維生素C的20倍！網路上也傳出柿子可以抗癌、降血脂、抗氧化的消息。糖… 詳全文 >

蔡怡瑄營養師表示，外表看似其貌不揚的蓮藕，其實是營養價值豐富的高CP值食物，其不但具備高纖、高鉀、高維生素C的特性；同時，更是低GI食物的一員，適度食用能幫增加飽足感、消水腫，還能發揮抗氧化… 詳全文 >

辛苦撐過整個癌症治療療程，從此就能高枕無憂了嗎？當然不！鹿港基督教醫院中醫部醫師林親怡表示，要戰勝癌症，成為健康的最終贏家，癌症病友在療程結束後，應多補充營養和活力食物，例如人參、山藥、鱸魚… 詳全文 >

許多癌症病友在經歷手術和化療後感覺不適，對此，鹿港基督教醫院中醫部醫師林親怡建議，癌友透過烏梅陳皮茶或山藥、蓮子等飲食舒緩不適，不讓副作用打擊抗癌的信心！ 詳全文 >

前陣子營養師參加了一場節目錄影，女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品，並現場製作給大家品嚐。其中美麗的孕媽咪何妤玟分享的綠花椰菜芭樂飲被大家質疑花椰菜到底能不能生吃？高瑞敏營養師在這邊為大家解惑… 詳全文 >

提到抗癌偏方，可說是琳瑯滿目，其中網路傳言「喝紅蘿蔔汁可以抗癌」，到底真相如何？是真養生？還是真搏命？日本權威醫學博士川嶋朗表示，根據國外研究指出，拼命喝紅蘿蔔汁恐防癌不成，反而會令人擔心恐… 詳全文 >

不只能美白，補充褪黑激素也幫助改善睡眠、防癌抗癌！大千綜合醫院營養師王淳儀表示，褪黑激素有兩大主要原料，一是色胺酸，二是維生素B6，民眾依據每日飲食指南的原則，均衡攝取足量的全穀類、豆類和堅… 詳全文 >

因為這幾年養生抗癌的風氣越來越盛行，包含健康飲食、保健食品等，常常都強調有抗癌效果，真是如此嗎！藉由此議題，讓我們來探討看看吃、預防和治療的一些議題。 詳全文 >

不管是味道濃郁的印度咖哩、帶有甜味的日式咖哩，還是味道辛辣的泰式咖哩，都有各自的擁戴者，咖哩除了好吃外，網路還流傳：「吃咖哩有防失智、抗發炎、抗癌等功效」咖哩真的有如此多的神效？讓營養師陳怡… 詳全文 >

「吃維生素B17，可以抗癌」，在網路上廣為流傳，引發許多議論。在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：「食用大量維生素B17，能抗癌嗎？」趙順榮藥師表示，維生素B17不僅無法治療癌症… 詳全文 >

放化療後的營養補充，是決定癌友抗癌之路是否順利重要關鍵！但療程帶來的口腔及腸胃道粘膜受損等副作用，卻讓癌友飽受吞嚥困難之苦，甚至影響其進食意願。蘇妍臣營養師表示，想要改善癌友們食慾不振的問題… 詳全文 >

看著罹癌親友飽受放化療副作用之苦，虛弱、疲憊的樣子，實在讓人好心疼！台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，想要讓抗癌之路更順利，透過正確飲食補充5大營養素，來增加體力、免疫力是首要關鍵。另外還分享… 詳全文 >

許多人都知道，想要降血壓，可以多吃芹菜，但是，芹菜哪一個部位的營養素較高？是該吃葉？還是吃莖？中醫師陳旺全表示，春天可多食用芹菜，有利尿、降血壓等效果；令人感到意外的是，芹菜葉竟然 詳全文 >

你的身體「發炎」了嗎？不是只有受傷才會發炎，長期累積疲勞、壓力、睡眠不足，也會導致身體「慢性發炎」，容易引發或加重過敏、青春痘、腸胃不適、免疫力不足等狀況。美國健康網站《Prevention… 詳全文 >