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天氣氣溫低，容易刺激胃酸分泌，許多人抱著胃說：「我又胃赤酸了」，喉嚨有酸液感，猶如嘔吐前的嘔酸水，讓人不舒服。胃酸分泌過多就會造成胃食道逆流嗎？引起胃食道逆流有哪一些因子？胃食道逆流可能引發… 詳全文 >

其實早從遠古時期，全世界就流傳著許多能夠啟動身體慾望的天然愛情食材及調味料。在2019新的一年開始，如果你希望你與你的親密愛人更甜蜜且戀情升溫，那麼一定要知道這12種兼顧健康的天然愛情食材，… 詳全文 >

有「癌中之王」之稱的食道癌，令人聞之色變，大家開始關注飲食與食道癌的風險關係，網路上更流傳：「喝咖啡會導致食道癌」的說法，令人擔心真相如何？營養師高敏敏表示， 詳全文 >

趕快更換你手中的紙製容器，選擇使用食用級不鏽鋼保溫杯，才能確保安全，無論喝熱咖啡、熱牛奶、果汁、茶飲等，都能吃的安心又健康！小兒專科醫師沈長青指出，為了喝咖啡更心安，最好選擇使用食用級不鏽鋼… 詳全文 >

美國近日一項研究指出，咖啡中的咖啡因與一種在咖啡表層名為EHT的脂肪酸，可抵抗腦中的有毒蛋白質，有助於對抗帕金森氏症，對學習力與記憶力有直接影響。不過，喝咖啡是否能成為擺脫帕金森氏症的良方，… 詳全文 >

氣溫一降就彷彿被「瞌睡蟲」附身，老是昏昏欲睡，非仰賴咖啡提神不可？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰提醒，小心天氣一冷就容易疲勞，可能與貧血、睡眠呼吸中止症，以及氣虛血瘀體質等5大… 詳全文 >

起司、巧克力、咖啡、代糖、味精，硝酸鹽及亞硝酸鹽等，依照體質的不同，也有可能會引發頭痛，如果您有容易頭痛的體質，建議多食用全穀類、深色蔬菜，以及適量服用維他命B或D。 詳全文 >

生酮購物清單：糖是生酮的最大剋星，是導致脂肪積累的主要因素。在常見的產品比如汽水、糖果、運動飲料、甜點、霜淇淋和果汁中，很容易發現糖，可以避開，但是讓人驚訝的是在一些我們認為不含糖的食物中，… 詳全文 >

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，已在咖啡樹、茶樹、可可樹、可樂果等超過60種以上植物的樹葉、種子、果實中被發現。咖啡因原是一種天然殺蟲劑能使昆蟲麻痺，達到除蟲的效果。它更是一種中樞神經興奮劑… 詳全文 >

咖啡因能提高止頭痛藥的功效，並能使身體更快地吸收某些藥品，縮短這些藥品開始作用的時間，因此很多非處方治療頭痛的藥品中，咖啡因常和其他基本的止痛劑做成複方。 詳全文 >

近來網路謠傳「喝咖啡會致癌，因為咖啡含有致癌物丙烯醯胺，甚至會傷腎、帶來生殖毒性」，乍聽之下，令咖啡族恐慌，什麼是丙烯醯胺？不小心攝取到丙烯醯胺，會對人體健康產生影響嗎？營養師林世航表示， 詳全文 >

喝咖啡真的會長壽嗎？真的能抗癌嗎？關於咖啡的那些事，這邊通通告訴你。美國的研究在1993至1996年招募了215,000多名45～75歲夏威夷和洛杉磯的不同種族的參與者，其中包括日裔美國人、… 詳全文 >

咖啡黑色旋風，號稱能提神、解憂，擄獲許多人的心！從親自選豆、手工研磨，沖出來的研磨咖啡，就是濃、純、香。問題來了，無論是買來的咖啡豆，或是手工磨出來的咖啡粉，泡一次喝不完怎麼辦？剩下的咖啡豆… 詳全文 >

咖啡族認為喝咖啡好處一籮筐，像是有許多研究指出，喝咖啡的人比較不容易罹患癌症、第二型糖尿病、憂鬱症、失智症與心臟病。甚至支持喝咖啡有助減肥燃脂，到底咖啡中哪一些成分有此神奇效果？營養師林世航… 詳全文 >