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你也有胃食道逆流的困扰吗？根据台湾本土统计，全台约有1/4的人口患有胃食道逆流问题！但想要避免“火烧心”问题反复发生，到底该怎么做才对？要先抑制胃酸产生吗？除了少喝咖啡外，还有哪些食物也要忌口呢？就让专业营养专家告诉我们！

胃食道逆流是胃酸太多惹祸？4原因害贲门关不紧是祸首

中山医学大学营养学系王进昆教授表示，胃食道逆流的成因在于，人体食道和胃部间相会的下食道括约肌松弛，造成贲门闭锁不全，使胃部的胃酸逆流而上导致。而在胃酸往食道逆流的情况下，便会造成胃部灼热、疼痛，以及火烧心、咳嗽、声音沙哑等一连串不适症状的发生。

因此，想要防范恼人的火烧心症状反复复发，只是单纯抑制胃酸产生并没有太大的实际效用。而是应该从根本避免下食道括约肌松弛、贲门必锁不全的发生。至于哪些不良行为会导致上述情况出现，王进昆教授指出，主要可分为下列4大因素：

1. 身体结构因素：年纪大，造成身体器官老化、松弛。或是，因肥胖把胃部撑大，导致括约肌松弛有关。

2. 姿态性问题：吃完饭后，在食物未消化的情况下直接卧躺，也会因不良姿势把胃部上抬，而造成贲门闭锁不全的发生。

3. 药物因素：某些高血压、气喘药物，也会引起下食道括约肌松弛的发生。

4. 食物因素：某些特定食物也会诱发下食道括约肌、肌肉，以及支气管不自主扩张、松弛，使贲门更关不好。