已有胃食道逆流问题?更要少吃甜食、油炸、酸味食物
至于广告台词常提到的,吃甜食到底会不会造成胃食道逆流?王进昆教授解释,其实甜食并不会直接刺激下食道括约肌,使其松弛,造成胃食道逆流发生。但这些富含精致糖、经过油炸的食物,在消化吸收上往往较费时、费力。
而人体为有效消化它们,往往会分泌大量的胃酸,因此在胃部贲门关不紧的状态下,也就更容易使胃酸逆流而上,引发诸多不适。此外,也有研究发现,短时间内食用大量,口感偏酸的西红柿、菠萝,以及柠檬、橘子等柑橘类,也会增加胃酸的分泌,故有胃食道逆流病史的朋友,也要多多注意。
【专家小叮咛】:
最后,王进昆教授再次提醒,想要预防胃食道逆流反复复发,民众除了从调整日常饮食习惯下功夫。检查自己有没有药物、身体结构上的问题,戒除烟酒更是重要。因为,香烟、酒精也都会刺激下食道括约肌舒张,造成松弛、贲门无法闭合的发生,要多加留意。